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寒尽春生,你不知道的养生秘诀都在这里!

2022-08-04 分类:养生资讯

春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连

秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒

这首节气歌,终于要念到到最后一个节气——大寒了。

古人说“寒气之逆极,故谓大寒。”

大寒是一年中最后一个寒冷节气,预示着寒冬渐行渐远,春季即将到来。

此时虽然十分寒冷,但已能隐约感受到大地回春的迹象。

冬天过后,春天还会远吗?冬春交接之际,我们的养生又该注意些什么呢?

1大寒养生当养肾

冬天养生的要点是“藏”。《黄帝内经》中记载,“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳。此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”

冬季寒冷,万物的生机都潜藏起来,以待春天萌发。此时养生的关键在于能否闭藏体内的阳气,让其藏匿起来,不会轻易受到外界的扰动,如此才是顺应冬天的调养。

藏起来的阳气躲在哪里了呢?在肾脏,肾属水,主闭藏,阳气藏得好不好,就要看冬天肾脏是否得到良好的保养。

我们在日常中通过下面几点小技巧固护我们的肾。

1.早卧晚起,必待日光

在冬天,终于可以有赖床偷懒的理由了!因为冬天太阳下山早,日出比较迟,人体为了不扰动体内的阳气,最好就是可以顺应大自然阳气的变动,晚上早些睡觉,早上迟一些起来,这样就可以让阳气得到充分的潜藏,肾气也会得以充养。

2.泡下脚

冬天泡脚,可以起到祛除寒冷,刺激足部经络穴位,改善血液循环等养生保健的作用。人体的3条阳经,3条阴经,在足部都有交汇点,睡前泡一下,等于刺激了这6条经络,最终达到了养生的目的。

泡脚时候的水温不要太热,温度在40度左右为宜,睡前泡个15-20分钟,身体就会感到暖烘烘的。

3.吃点“黑”

中医认为,肾和“黑色”相对应,一般黑色的食物,或多或少可以起到滋补肾脏的作用。

冬季养肾,我们不妨吃点黑色的食物,比如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑米等。

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大寒养生要防“火”

大寒节气一到,预示着冬季将要结束,春天开始为重回大地慢慢积蓄着阳气。所以大寒时节,虽然天气还是寒冷,但是体内的阳气已经开始积蓄,也要提防“上火”。

1.防胃火

一到冬季,人们习惯大量进补,有些补品比较滋腻,而冬季运动量也会减少,人体的耗能情况就是补益过多,消耗不足。

滋腻之物在体内积聚停留,日子一久就容易化热,牙龈肿痛、大便干结,胃火就这样起来了。

所以平时的饮食,我们要开始注意加入“清凉”的食物,比如莲藕,可以起到预防胃火的效果。

2.防肝火

冬去春来,中医认为春季和肝相呼应,春季在慢慢积蓄力量升发,我们的肝阳也是一样如此。如果这时节不注重情绪的调节,为了一点鸡毛蒜皮的事情而大动干戈,在肝阳上升的趋势下,人也会变得越来越急躁易怒。

此时,我们要调畅好自身的情绪,使自己的意志好像埋伏藏匿般的安静,同时也要注意避免劳累,不要酗酒。

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大寒养生食物推荐

1.鸽子

大寒时节,一般南方的朋友会熬一锅鸡汤来补养气血。鸡汤确实是很适合大寒节气的养生佳肴,不过除了鸡汤之外,我们还可以吃点鸽子肉。民间有“一鸽胜九鸡”的说法,在大寒时节最适宜。

材料:鸽子,红枣,姜,虫草花,党参

做法:红枣、虫草、党参浸泡10分钟备用。砂锅加入冷水,放入鸽子、姜片,慢火先炖10分钟,然后加入药材,一起炖35分钟,即可得到一锅汤色亮黄的滋补鸽子汤。

2.萝卜

大寒时节吃萝卜,可以选用清蒸的方式,这样可以取其“清凉”,解除冬季补益过多的火气。

材料:白萝卜1个,调味料适量。

做法:白萝卜洗净切圆,摆在盘子里蒸8~10分钟。起碟前加入姜丝、葱末,淋上酱油、香油,再配点香菜,就可以吃了。

3.栗子

栗子有“干果之王”的美誉,多吃栗子,可以起到补肾强腰的作用。栗子做法也很简单,直接煮熟,最是原汁原味。

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