今日立夏！养生吃什么？手把手教你健康过夏天
今天，将迎来夏季的第一个节气立夏。从这天开始我们就要告别春天、进入夏季了。此后，气温将会明显升高，万物渐渐成形，田间蛙鸣声声，野菜遍野，植物枝繁叶茂。
立夏吃鸡蛋
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。
立夏为什么要吃蛋呢?一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。
也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。
这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安丰收的企盼。
由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。
立夏吃鸡蛋要适量，每天吃一个到两个就可以了。另外，鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
立夏养生之谨防外感。立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。
立夏常见养生误区
①多喝啤酒能解暑
炎炎夏季，喝一杯啤酒最好不过了。啤酒可以喝，但不能贪杯。因为酒喝多了，会全身发热，最后只会出现加重口渴和出汗的状况。
②晨练越早越好
晨练是一件好事，但什么时候晨练最合适呢？很多人以为越早越好，但实际上，天亮之前，空气并不清新，这时候是不利于健身的。
在夏季的早晨6点之前，空气中的污染物是最不容易扩散的，而且还是一天中空气受污染的高峰期。在日出之前，绿色植物还不能进行光合作用，所以空气中缺氧，容易让晨练的人感冒。
③空调应保持恒温状态
很多人在使用空调的时候，都习惯把温度固定在一个值上。
其实，如果能够不断调节居室温度，那么可以使人的生理体温调节机制处于“紧张状态”，有利于提高人的自我保护能力，减少患上感冒或者其他居室病症的几率。
当然，调节温度的时候，温度变化幅度最好在3摄氏度~5摄氏度之间，温度尽量不要调得太突然。
④太阳镜颜色越深越能保护眼睛
这个观念其实是不对的，实际上，镜片颜色越深，反而越容易给眼睛带来伤害。所以，大家出门尽量配戴灰色或者绿色的眼镜。
立夏养生应该做什么
人体在夏季的时候，新陈代谢十分旺盛，也会有很多人在夏天经常出现全身乏力、食欲不振、容易上火等等症状，这样该如何去应对呢？只要做好四点就行。
①思想宜清静
夏天是酷暑炎热的，人们是很容易就烦躁不安，所以，能让自己的思想平静下来，对于改善自己的心情有很大帮助的。
②饮食宜清淡
夏天的饮食要以清淡、易消化的为主，尽量少吃辛辣上火的食品。清淡的饮食能够防暑、清热，还能增加食欲。
比如多吃蔬菜瓜果，就可以满足所需要的营养，又可以预防中暑。可以用稀饭作为主食，比如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等等。
③住房宜清凉
无论早上还是晚上，都要打开窗户让房间通风换气。中午的时候，室外温度比较高，所以门窗要关紧，这样有利于保持室内阴凉，晚上睡得也舒服些。
④游乐宜清幽
夏季出门游玩的时候，最好不要选择长途跋涉。
早晨，曙光初照，三气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，当太阳下山之后，可漫步徜徉于江边、湖畔，那习习的凉风，会使你心静似水，消除一天的疲劳。
立夏养生之早睡早起。立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”。
立夏养生之饮食清淡。饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。
立夏养生之精神养生。人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，应该保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。
立夏养生之食补凉血。每顿饭不要过饱，给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。
立夏养生之避免贪凉。夏季应该避免贪凉，不用或适度使用空调和风扇。
立夏养生之谨防外感。立夏之季，情宜开怀，安闲自乐，切忌暴喜伤心。清晨可食葱头少许，晚饭宜饮红酒少量，以畅通气血。
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来源：燕赵晚报
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