肠道细菌是如何帮助人体维持健康的？一文给你说清楚｜科普

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肠道细菌可以干嘛？

对身体来说，肠道细菌是个好东西。

肠道细菌可以帮助人体分解碳水化合物，特别是抗性淀粉；

另外肠道细菌还为我们提供了重要的营养素，比如维生素K。

我们的肠道中大约有100万亿个细菌。

这些微小的生物在我们的内部逛街一样，它们的数量，可是世界人口的100倍以上。

肠道细菌在我们的身体机能中起着关键作用，有助于帮助哦我们保持健康。

它们的主要作用之一是帮助我们消化食物并从饮食中适当吸收营养。

不过，你知道它们来自哪里吗？它们又是如何帮助我们消化的呢？

其实肠道细菌是从婴儿时期吃到的第一口母乳开始形成的，也就是说不管我们吃什么，总会有细菌，甚至是在胎盘的时候，我们的肠道菌群可能就已经形成。

而这些细菌可能来自各个方面，随时随地都在进入我们的身体，从我们喝的水中，我们吃的食物中，我们呼吸的空气中，都在为我们的肠道菌群添新兵。

从平均数来看，我们的肠道里大约会有300-500种细菌可以帮助我们分解吃到的食物；

除此以外，肠道菌群还可以在我们体内做这几种事情：

1. 分解食物分子并且帮助代谢反应；

2. 加强肠壁；

3. 增强我们的免疫系统；

4. 维护我们肠道内部的环境；

5. 合成我们人体所需的重要维生素以及氨基酸。

这一切，都是来自我们的食物被分解。

当我们咀嚼并吞下食物，食物会来到胃部；

当食物进入胃部被胃酸分解后，会保留更简单的成分，接着营养和水会被肠子吸收，接着剩余的东西都是粪便。

虽然听起来就是这么回事，可是人的一生中大约会有60吨的食物通过身体，这是一个庞大的加工过程。

有一些营养物质是难以消化和吸收的，比如多糖，它们需要经过肠道菌群的吞噬，形成简单的葡萄糖分子后才能被吸收。

还有一种就是抗性淀粉，只有肠道细菌，才能够很好地分解，比如布鲁米球菌专门分解坚硬的淀粉，并释放出短链脂肪酸，这些短链脂肪酸可以增强我们的大脑和神经元。

（含有抗性淀粉的食物一般见于炒饭、玉米）

另外，肠道细菌还可以帮助我们从食物中分解出维生素A，B1，B2，B5，B6，B7，B9，B12，E和K。

所以这时候，你就知道肠道细菌对于人类来说有多重要；

而且正是通过其强大的分解能力，才能把众多的食物分解成能量和营养输送到我们身体的各个角落。

当然，不乏有坏的肠道细菌有可能会破坏我们的身体导致各种疾病，这就需要我们日常保持良好的生活习惯。

肠道细菌就是这样帮助我们身体维持健康的，你现在清楚了吗？

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