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几款养生靓汤,清热养颜又润肺

2022-08-04 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 370 个字,阅读大概需要 1 分钟。

By 川妹子爱美食

用料

野生扁鱼(翘壳) 1.5斤食用油 1勺冬瓜 适量克西红柿 1个大蒜 5瓣生姜 1块酸汤鱼料 1袋水 1000克鸡精 1茶匙大葱段 适量

做法步骤

1、将鱼杀好,清洗干净

2、锅中油熟下鱼煎至两面微黄

3、装盘备用

4、另启一口锅,油熟下姜蒜,大葱段炒香,倒入酸汤鱼料炒一分钟,加水(我这个是加了一点酸菜的,我个人喜欢酸菜,朋友们慎加,会让汤更酸)

5、加入自己喜好的配菜,我加的冬瓜,(冬瓜需要多煮一会,所以先加在锅里)

6、将煎过的鱼下入汤中

7、根据自己喜好下入配菜:西红花,丝瓜。加入鸡精调味,撒上香菜

小贴士

这种鱼肉质细腻,很快就能成熟,所以鱼下锅后紧接着就要下蔬菜,菜熟就可以出锅

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