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安徽砀山——休闲养生的圣地

2022-08-04 分类:养生资讯

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文 | 金陵坤叔

砀(dang),字典上这个字用作地名只用在两个地方,一个是安徽省砀山县,另一个是河南省永城市的芒砀山风景区。其实这两个地方是有渊源的,历史上属于同一个地方,元朝时才分为两处,直线距离仅30多公里,今天我们讲的是安徽省砀山县,也就是我的家乡。

砀山,此地历史悠久,曾是秦三十六郡之一,古称砀郡。此地是个多灾多难的地方,历史上黄河曾经流经此地700多年。期间此地两岸人民遭受肆虐50余次,是著名的“黄泛区”,直到黄河最后一次改道北上,砀山人民才脱离苦海。黄河改道后,遗留在河床上的黄沙土质成了耐盐碱、耐旱涝的梨树的天然土壤。如今黄河故道两岸成为了著名的湿地自然保护区,成为人们休闲度假的好去处。

勤劳智慧的砀山人民,变废为宝,在黄河故道两岸种植了万亩梨园。2010年4月,砀山被世界吉尼斯组织认定为“世界最大的连片果园”,誉为“世界梨都”。每年的春天这里是一片“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的“花海”,有“梨花节”;秋天是一片香飘四溢的“果海”,有“采摘节”。

砀山酥梨,皮薄、汁多、味甜,含有多种氨基酸、维生素、矿物质,营养价值极高;同时又可入药,现代中医认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴”,有“果中甘露子,药中圣醍醐”之美誉。砀山酥梨曾作为明万历、清乾隆的贡品进献朝廷。至今仍遗留有“御植园”,据传是300多年前乾隆皇帝当年下江南时,路经此地,亲手植下了多棵梨树,最著名的当属那棵“梨树王”。

我们当地人都知道,砀山酥梨两个时间段口味最佳。一是秋天收获的时候,吃的是那股新鲜劲;再就是春天乍暖还寒的时候,经过一冬天的储藏,水分略有流失,但果品更加甘甜。特别是清明前后,在春日暖阳下,万亩花海中,吃一口砀山酥梨,简直沁人心脾,回味悠长。

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最后欢迎每年的春秋两季来我的家乡做客,春天既可徜徉花海,还有国际马术节,还有龙灯、舞狮、旱船、唢呐、斗羊等民俗活动;秋天游逛“果海”,让你吃个够,同时还有马拉松、骑行大赛可以参加。

砀山人民在这里等你,欢迎您的到来!

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