邹六福：担起白酒健康价值新使命

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53度酱香型白酒邹六福，传承千年酒艺，堪称茅台镇酱香典范，不仅酒体醇厚，回味悠长，作为传统的酱香型白酒，邹六福对品质有着极致的追求和把控。如今，在白酒健康日渐受到人们广泛关注的时代，邹六福凭借自身的品质优势，在白酒健康价值方面，有着自己的底气和担当。

喝酱香白酒，助健康长存

茅台镇位于仁怀市赤水河畔，群山环绕，地势险要，历来是中国名酒的摇篮，更是远近闻名的健康圣地。

据了解，邹六福及其他茅台镇酒厂的有饮酒习惯的员工都普遍很少生病，且他们的肠胃和肝脏都十分健康。肝病专家程明亮同志针对茅台镇酱香型白酒与肝脏健康的关系进行了深入的研究，发现茅台镇酱香型白酒酒促进了小白鼠肝脏金属硫蛋白的分泌，因为茅台镇酱香型酒发酵时应用的环境中的所有微生物的代谢产生物中可能有药用超氧化物歧化酶的作用。

因此也证实了，茅台镇酱香型白酒对于人体肝脏健康有着非常积极的保护作用，酒精对肝脏造成的损伤也在茅台镇酱香白酒特殊的工艺下降至最小。

同时，酱香型白酒富含的丰富酚类化合物、酸类物质以及SOD与金属硫蛋白等健康物质，对人体健康有着十分重要的作用。酚类化合物能清除自由基，增强血管壁内皮释放舒血管物质，酸类物质具有脾胃、保肝的重要作用，而SOD与金属硫蛋白则能抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老。

因此，适度饮用酱香型白酒对疾病的预防以及延缓衰老有着不可小觑的作用。而茅台镇作为茅台镇酱香白酒的发源地，为这种以酒养生的方式提供了便利。

严控品质，做健康好酒

一些酒是不宜陈放的，而茅台镇酱香白酒邹六福来说，每一寸光阴，都是酒体更加醇厚的基石，都是健康价值的累积。邹六福酒出厂前至少要经历三到五年的酿造，在如此漫长的酿造时间中，邹六福酒厂严格控制微生物生长的最佳时机，窖使池和空气中的有益微生物群落尽数进入酒体中。在此工艺下酿造而成的邹六福酒，堪称酒中“软黄金”。

邹六福严格遵循古法，采用茅台镇红色朱砂土壤搭建酒窖同时又用朱砂土做窖泥封顶，朱砂土壤在此过程中向酒体浸透各种有益物质，与漫长的光阴一同缔造健康好酒。

同时，邹六福精细把控原料的品质，选取适合酱香型白酒的生产的最优原材料，天然萃取，不添加人工合成剂，用心酿造每一瓶优质好酒。茅台酒酿造的原料完全采用达到绿色食品和有机食品标准的优质小麦和当地的糯高粱，水源采用的是上游没有任何工厂污染，没有建坝，酸碱度、硬度适中，而且水中含有多种有益微量元素的赤水河河水。不论是得天独厚的地域环境，还是严格的原料筛选、高度洁净的灌装环境，都是属于邹六福酒的健康密码。

在消费不断升级的今天，如何适应新格局，迎接新挑战，首先就要担起共创中国白酒健康发展新时代、协力传播白酒健康价值的新使命。邹六福酒用自身实力主动扛起大旗，讲好中国白酒健康故事，担起白酒健康价值新使命！

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