「养生厨房」今日菜品——《秘须烧鸡翅》

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补气良药属野人参，可是野人参稀有又昂贵。今天专家带来一种神秘须，补气又便宜。不同人参功效不一样，您补对了吗？人参吃法用量有讲究，大补反伤身，您知道吗？鸡翅配红薯，香脆甜糯，肉香浓郁又解腻。大厨独家烹饪秘须，教您如何吃出好气色。这道菜如何不一样？制作又有什么小窍门？赶快到金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》学习一下吧。

食材：鸡翅 红薯 小油菜 参须 蜂蜜鸡翅 红薯 小油菜 参须 蜂蜜

嘉宾：

张晋 西苑医院治未病中心主任

夏天 中国烹饪大师

步骤1：

鸡翅切花刀，放入三成热的油锅中煎至两面金黄盛出

步骤2：

用锅中底油煎制小块红薯至金黄，放入葱姜煸香后，加入煎好的鸡翅、生抽、料酒、少许水、参须原汤、蜂蜜、参须一起熬制汤汁浓稠后，再加入几滴蜂蜜提色增味，出锅即可

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