养生小甜品枣泥山药糕
2022-07-03 分类:养生资讯
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枣泥山药糕,入口软糯清甜。它既是小甜品,又是养生品。材料就两样红枣和山药,不用油,也可不用糖,或用一丁点,完全靠红枣自身的糖分,真正的健康滋补美味。
红枣补血益气,山药健脾益肾,是自古流传已久的养生滋补品。
现小编教给大家一道养生甜品枣泥山药糕
食材:晶荣铁棍山药泥、红枣、
制作步骤
1. 红枣去核上锅蒸熟(如果为方便,用市面上那种一包的蜜枣也可以)
2. 煮好之后用铲子捣碎,借助筛子过滤
3. 过滤好之后放平底锅里炒制,快干时加入适量的玉米油等无味的油
4. 炒制成这种抱团不粘手的程度就可以了,需要些耐心。
5. 将枣泥制作成一个个20g左右的小丸备用
6. 将山药泥加入糯米粉揉制成面团状
7. 将做好的山药泥团像做面食一样,分成50克左右的小剂子,稍微揉圆,压扁,包入之前做好的枣泥馅儿,粘粉滚圆。
8. 用模具压制即可
啦啦啦,一个个漂亮的山药糕就诞生啦。
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