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中秋赏月蕴含中医养生功法,古代用月饼玩的“卜状元”你会吗?

2022-07-02 分类:养生资讯

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随着中秋节的到来,秋高气爽的感觉越来越明显,居家团圆、秋游的时候,很多传承至今的中秋民俗也充满了养生的韵味。甚至连我们中秋吃的月饼在古代都有一种很风趣的玩法。

抬头赏月,给你的颈椎放个假

中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。如杜甫《八月十五夜月》用象征团圆的十五明月反衬自己漂泊异乡的羁旅愁思;宋代文豪苏轼,中秋欢饮达旦,大醉而作《水调歌头》,借月之圆缺喻人之离合。直到今天,一家人围坐在一起,欣赏皓月美景仍是中秋佳节必不可少的活动之一。

对于经常伏案工作和喜欢低头玩手机的人说,容易出现颈椎疾患。《国际外科手术技术》期刊上的一项研究表明,随着头部弯曲角度的增大,脊椎所承受的压力显著增加。头部弯曲45度时,颈椎会增加22千克的压力,弯曲30度增加18千克,而弯曲15度增12千克的负担。这是因为颈椎失去了“自然曲线”,导致脖子承受了额外的压力,而这些压力可能会造成颈椎早期的磨损、撕裂或变性。

中秋抬头赏月的过程是一种很好的活动颈椎的过程,不妨给自己的颈椎放个假,随着你颈部主动的进行仰伸运动,颈椎也得到了有效放松和锻炼。如果想要锻炼效果更好,可以在医生的指导下做专门锻炼颈椎的健身操。

比如著名中医健身运动《八段锦》里的“两手托天理三焦”:两脚平行开立,与肩同宽。两臂徐徐分别自左右身侧向上高举过头,十指交叉,翻转掌心极力向上托,使两臂充分伸展,不可紧张,恰似伸懒腰状。同时缓缓抬头上观,要有擎天柱地的神态,此时缓缓吸气。翻转掌心朝下,在身前正落至胸高时,随落随翻转掌心再朝上,微低头,眼随手运。同进配以缓缓呼气。如此两掌上托下落,练习四至八次。

饮桂花酒,散冷气消瘀血

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花,食用桂花制作的各种食品,以糕点、糖果最为多见。中秋之夜,仰望着月中丹桂,闻着阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,已成为节日一种美的享受。

从中医的角度来说,桂花辛温,无毒,有化痰、散瘀的功效。对于痰饮、肠风血痢、牙痛、口臭等疾患都有一定的疗效。比如明代药学著作《本草汇言》中记载桂花能“散冷气,消瘀血,止肠风血痢。凡患阴寒冷气,瘕疝奔豚,腹内一切冷病,蒸热布裹熨之。”《陆川本草》中记载桂花能“治痰饮喘咳。”

月饼可吃也可玩,剩余月饼花样吃

中秋赏月还产生了许多地方民俗,如江南的“卜状元”:把月饼切成大中小三块,叠在一起,最大的放在下面,为“状元”;中等的放在中间,为“榜眼”;最小的在上面,为“探花”。而后全家人掷骰子,谁的数码最多,即为状元,吃大块;依次为榜眼、探花,游戏取乐。

如果中秋节之后月饼还有一些剩余,不妨试试换个花样吃月饼,比如以下四种月饼的做法,您如果没有吃过,不妨试试吧!

1、烙月饼。切碎月饼,少放些酵母粉,再打一个鸡蛋,放一袋牛奶,再放些白面,放点水将其搅成粥状,然后烙成饼。

烙月饼增加了月饼的营养,保持了月饼的味道,降低了甜腻的口感,而且便于操作,重要的是要注意把握住火候,以免影响营养。

2、炒月饼。将月饼切成小长条,加葱花、姜丝、味精,在油锅中略炒即成。

肉馅类月饼比较适用于这种做法。经过葱花、姜丝炒过的月饼,少了些月饼的甜腻,多了些家常菜的口感,姜丝能刺激胃粘膜,促进血液循环,振奋胃功能,有健胃作用,还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化。所以,长假吃腻了大鱼大肉的读者朋友不妨试试这种月饼新吃法。

3、月饼八宝粥。把素馅月饼切成丁,放在煮好的八宝粥上面,搭配食用。

秋凉时节吃一碗热乎乎的月饼八宝粥有利于暖胃,八宝粥富含膳食纤维,配合少量月饼食用,有利于取长补短,增加营养的同时,也利于吸收,但偏甜,糖尿病患者最好在专科医生或者营养师的指导下食用。

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