红楼梦：此女善养生懂惜福，薛蟠送来4样珍稀美味，她说不配吃
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《红楼梦》是一本为人处世的教科书，让我们在对《红楼梦》的解读中找到人生真谛、处世智慧。
宝钗可谓是红楼梦里最善于养生，最有岐黄天赋之人，她的养生，她的惜福，连贾母也自叹弗如。
有一次周瑞家的去找王夫人回话，王夫人正在梨香院跟薛姨妈大话家务事，善于察言观色的她就没有进去打扰，看到薛宝钗在做针线，有好几天没去怡红院找宝玉玩儿了，就来与宝钗聊天，宝钗就对周瑞家的说自己的哮喘病犯了：
我这病发作起来时必须要吃冷香丸，才会好一些。而且她还告诉周氏“若发了病时，拿出来吃一丸，用十二分黄柏煎汤送下”。
有养生头脑的人读到以上文字，一定会想：宝钗服用的冷香丸为何不用黄芩，而要用黄柏来煎汤后服下呢？
说起这事，还得先从宝钗的病根谈起，宝钗的病根是先天的“从娘胎里带来的热毒”，这种热毒是“热哮喘”即上焦肺热，而肾为先天之本，所以用黄柏以泻下焦肾的热毒，上焦肺热自然而清，喘嗽得愈。中医认为“肺与大肠相表里”，大肠属于下焦，所以冷香丸要用清下焦热毒的黄柏煎汤送下。
宝钗有岐黄天赋，就是说宝钗对于中医有无师自通的本领，知道冷香丸必须要用黄柏煎汤送下，才能达到最好疗效。
宝玉从周瑞家的口中知道宝钗病了，就来看望宝钗，宝玉难得来梨香院，薛姨妈一家很珍惜这次机会，热情邀宝玉吃晚饭，席间薛姨妈端出宝玉爱吃的鹅掌鸭信，宝玉见了就说要就酒来才好吃，宝玉的奶妈李嬷嬷就不让宝玉吃酒，争论不休时，薛姨妈就让李嬷嬷去喝酒打发走了她，宝玉又提出要喝冷酒，当时是大冬天，喝冷酒会伤身体，宝钗就开始发表她的养生之道了：
宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散的就快，若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？从此还不快不要吃那冷的了。”宝玉听这话有情理，便放下冷酒，命人暖来方饮。
宝钗劝宝玉喝温酒很精辟在理，酒性属热，遇冷热就不容易散发，按宝钗的话说，就凝结在内，就伤身体，人就感到不舒服。咋一看，宝钗是不是很有养生头脑？
最体现宝钗养生之道的例子，莫过于她对黛玉病症的分析以及劝黛玉吃燕窝了。
宝钗道：“昨儿我看你那药方上，人参肉桂觉得太多了。虽说益气补神，也不宜太热。依我说，先以平肝健胃为要，肝火一平，不能克土，胃气无病，饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两，冰糖五钱，用银铫子熬出粥来，若吃惯了，比药还强，最是滋阴补气的。
宝钗分析黛玉的病情后得出：黛玉自幼多病，先天亏虚，性情忧虑多疑，慢慢肝郁化火，肺阴更伤，而出现咳嗽、嗽痰，失眠等。而人参，肉桂性味甘温，系纯阳之品，配伍不当，药量太大，有生火耗津灼阴之虞，所以不宜太热。
宝钗建议黛玉经常吃燕窝粥，要注重滋阴，特别是注重调理脾胃后天之本。因为燕窝药性平和无毒副作用，化痰止咳，养阴补气润肺平肝，肝火一平，不再克伐脾胃，脾胃无病，饮食就正常了。
冰糖是用白糖熬炼而成的复制糖，亦有润肺，止咳，化痰之功，与燕窝搭配最为相宜，故吃冰糖燕窝粥很符合黛玉患的肺虚久咳之症以及体弱宜慢补的要求。
这一段话，把宝钗善于养生，有岐黄天赋的头脑展现得淋漓尽致。
宝钗虽然平日里对自己的穿着不太在意，宝玉去看她时就得到一个朴实的宝钗印象：
只见吊着半旧的红软帘。宝玉掀帘一迈步进去，先就看见薛宝钗坐在炕上作针线，头上挽着漆黑油光的{髟赞}儿，蜜合色棉袄，玫瑰紫二色金银鼠比肩褂，葱黄绫棉裙，一色半新不旧，看去不觉奢华。
宝钗对自己住的房间也很少装饰，布置得像雪洞一样，房间里东西很少，很寒素，对于宫花之类女孩子喜欢的头饰也不感冒，衣食住行中，她可能衣住行都可以将就，唯独食，她最讲究。
宝钗注重吃，并不是说就像夏金桂那样胡吃海喝吃尽山珍海味。宝钗懂得该怎么珍惜食物，比如哥哥薛蟠好容易得到的“这么粗这么长粉脆的鲜藕，这么大的大西瓜，这么长一尾新鲜的鲟鱼，这么大的一个暹罗国进贡的灵柏香熏的暹猪”四样难得稀有之物，宝钗就很惜福，认为自己不配吃：
正说，只见宝钗走进来笑道：“偏了我们新鲜东西了。”宝玉笑道：“姐姐家的东西，自然先偏了我们了。”宝钗摇头笑道：“昨儿哥哥倒特特的请我吃，我不吃，叫他留着请人送人罢。我知道我的命小福薄，不配吃那个。”
也就是说，宝钗重视吃，重视养生，但对于吃什么、如何吃，吃多少她是很有一套，很有研究的，有些太过珍贵罕有的东西她就懂得取舍之道，懂得惜福。中国人一向讲究民以食为天，别的可以忽略不计。但美味不可多得，当我们像宝钗那样懂得取舍之道，懂得其中奥妙，养生就尽在其中了。人生不过如斯也。
纯原创，抄袭必究。我是《好看的红楼梦》作者诗绿凤，每天给你新鲜营养的红楼妙解。
红尘三千，不问风雨，只道本真。
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