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秋季养生多吃这道家常菜,多加这种食材,味道鲜美,补钙效果翻倍

2022-06-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 705 个字,阅读大概需要 2 分钟。

秋季养生多吃这道家常菜,多加这种食材,味道鲜美,补钙效果翻倍

这几天下了一场小雨,然后小雨过后温度也就更加的低了,天气也冷了起来,这个时候如果我们多吃一些炖菜的话,那真的是非常的暖和不就行了,而且胃也是暖暖的,今天小编和大家分享的就是一道特别美味养生的家常炖菜娃娃菜炖豆腐。这个菜虽然名字非常普通,但是小编在这个菜里面多照一些虾皮这样做出来的家常菜也会更加的鲜美可口,而且汤汁也是非常的好喝,补钙效果更是别提了!超棒有没有?做法也是超级的简单,如果你喜欢的话就一起来看看吧,就算是厨房小白也会一看就会的。

刷屏了,特别的便宜通常几块钱就可以买到很足的一包,然而还能吃得非常大脚如果把它用来炖菜炖汤的话,都是非常不错的选择,虾皮的营养非常的丰富,含铁钙磷的含量非常的高,然而每100克虾皮的钙和磷的含量是相当高的蛋白质也是超足,有钙库的美誉。

第一步我们要做的就是把食材准备好,娃娃菜2到3颗,豆腐一大块儿,虾皮适量,葱姜蒜适量。

第二步我们把豆腐切成小块,然后放入淡盐水中浸泡一会儿。紧接着把娃娃菜用清水洗干净,然后撕开之后,把葱姜蒜也切成末。

第四步在锅中倒入适量的食用油,然后等油热了之后把葱姜蒜倒入锅中煸炒出香味。

第五步把娃娃菜倒入锅中,然后和它们一起均匀的翻炒。

第六步在锅中放入调料进行调味,适量的蚝油生抽进行均匀的翻炒之后,然后再在锅中加入半碗清水煮开。

第七步把豆腐沥过水之后再放入锅中,盖好锅盖开中火炖十分钟左右。

第八步,把虾皮这个时候放到锅中之后再加入一点点食用盐和鸡精进行调一下,或者最后在锅中放入适量的香油提前就可以关火了。最后可以根据自己的口味,然后在上面放一些香葱末或者是香菜末,就可以出锅盛盘了。

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