每天学点养生：冬至时节，江南地区为什么要吃赤豆糯米饭？

江南水乡的一些地区，有全家欢聚一堂在冬至之夜共吃红豆糯米饭的习俗。《纂要》曰：“共公氏子不才，以冬至日死，为疫鬼，畏赤小豆，是日以赤小豆粥厌之。”相传，在人神共居的那个时代，共工氏的儿子不成才，还非常糟糕地在冬至日这一天死翘翘了，变成了疫鬼。 所谓疫鬼，就是专门传播传染病、流行病的一个鬼，喜欢残害、祸害百姓。

但是他有一个特点，就是畏惧赤小豆，于是，民间就形成了一个吃赤豆糯米饭风俗。很多人容易在冬至前后患上感冒，民间常常就说是不是共工氏的儿子在作祟，就赶快去熬一点赤小豆水喝。特别在冬至日当天，喝赤小豆水的人就更多了。

《岁时杂记》:“至日，以赤小豆煮粥，合门食之，可免疫气。”吃赤豆饭或煮赤豆粥，都是用以驱避疫鬼之意，以期达到防灾祛病的目的。“是日以赤小豆煮粥厌之”(古代用“厌”,就是克制的意思),流传下来，慢慢就成了传统习俗。

#天天养生堂#

作者：熊春锦

校稿：游金地

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