立冬至 叶儿黄（传统饮食不能忘；天转凉添衣裳 别劳妈妈挂心肠）

TIPS：本文共有 829 个字，阅读大概需要 2 分钟。

立冬：每年11月7日或8日。2018年11月7日19时32分立冬。

当昨日的钟声敲满十二下，立冬便悄不声息的靠近了，秋已逝，冬将至；天转凉，添衣裳，别劳妈妈挂心肠。

立冬是冬天派来报信的使者，预示着接下来的温度即将冷暖不定，小伙伴们该做好防寒保暖工作了。另外“立冬补冬，补嘴空“”，冬令饮食，也应该避寒就温，营养以增加热能为主了。

立冬作为我国24节气中冬天的使者，传统习俗中，人们这天都吃什么呢？

北方，吃饺子。（觉得北方好像遇节日都有吃饺子的习惯）

饺子寓意“交子之时”，立冬是秋与冬相交的日子，“交子之时再合适不过了”。

另外北方有句民谣“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，在北方的传统中，冬天耳朵容易受冻，而饺子外形酷似耳朵，吃了水饺，耳朵就不会受冻。

南方，吃鸡鸭鱼肉。

与北方相比，南方是比较注重养生的，从立冬开始。寒冷气候就会入侵人体，影响内分泌系统，吃鸡鸭鱼肉，可以增加身体的热能，减少身体热量的散失。

除了南北分类，另外在我国部分地区还有自己独特的风俗习惯。

福建潮汕，吃甘蔗。

按照中国人传统习惯，冬天是补身体的大好时机，也就俗称"补冬"。而在潮汕有着“立冬食蔗齿不痛”的说法，故将甘蔗纳为“补冬”的食物之一，这时吃甘蔗既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

台湾，吃羊肉，姜母鸭。

我国宝岛台湾，倒是紧跟大流，典型的南方习俗，喜欢吃“羊肉炉”、“姜母鸭”等，讲究的也是中医的食疗方法。

漳州、沙县，吃糍粑。

在漳州，立冬这天人们喜欢做糍粑，名叫“交冬糍”，农家人喜欢用这种小吃来祭祀祖先神明，感谢庆祝农作物的丰收。

在沙县，老百姓会在立冬打糍粑，舂糯米糍粑一是为了庆丰收，二是为了祈望来年生活更美好。

立冬与立春、立夏、立秋合称四立，曾经是中国农耕风俗的载体，而在现代快节奏的生活中，好像已无实际意义，但是历史过去了，留下的是文化。也希望在这个传统节日中，人们能够铭记传统，为自己的生活增添点生活情趣。

好了，你的家乡有什么立冬习俗呢，欢迎跟大家分享！

如果觉得《立冬至 叶儿黄（传统饮食不能忘；天转凉添衣裳 别劳妈妈挂心肠）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！