阿胶是什么做的？阿胶的历史来源

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阿胶是一种中国传统的滋补品，滋补作用极强、价格昂贵，具有滋阴补血、润燥补虚等作用，是很多女性养颜美容的必备滋补品，但是大家对阿胶都了解吗?阿胶是什么做的呢?又有哪些历史来源呢?别着急，每日养生网tqys.net马上来带大家详细了解一下阿胶的相关知识。

阿胶是什么做的?

阿胶是大家非常熟悉的一种滋补药，又叫盆覆胶、驴皮胶，是用驴皮熬成的胶块;

其制作方法是：先将驴皮刮去毛，切成小块，加水煎熬3昼夜，待液汁浓稠，取出驴皮块，再加水煎熬;

阿胶鉴别法: 阿胶又名驴皮胶，为马科动物驴的皮经去毛后熬制而成的胶块。

阿胶的历史

阿胶的历史可以追溯到《神农本草经》，古代的阿胶用的主原料最初是牛皮，南北朝《名医别录》中明确指出：“阿胶，生东平郡，牛皮作之，出东阿。”唐代《千金方·食治》记载，牛皮、马皮、驴皮均被用来制阿胶，说明阿胶的原料逐渐多元化。

到了五代与宋代，牛皮主要用于军备，如甲胄、弓弩等，不敷他用，政府于是颁布了“牛皮之禁”，不准民间私藏牛皮，由于资源所限，牛皮逐渐退出市场，驴皮成为制做阿胶的代用品。

古代的毛驴，不能像骏马一样在战场上冲锋陷阵，亦不能如黄牛一样在农田中驾辕，为了发挥余热，驴皮又在制作阿胶上派上了用场。

到明代，李时珍在《本草纲目》中将驴皮阿胶列为“圣药”;此后，以牛皮为原料所制造的阿胶被称为黄明胶，而以驴皮为原料制造者则特称为阿胶了;现今驴皮已经成为阿胶原料的主流，《中国药典》也确定了驴皮作为阿胶原料的法定地位，以上就是阿胶的历史由来了。

阿胶有哪些功效作用?

1、滋阴补血

用于各种原因引起的贫血，均可配用阿胶，以滋阴补血。

2、养血止血

用于虚性失血，如上消化道溃疡吐血、肺结核咳血，血小板减少性出血等。

3、滋阴润燥

用于心阴虚心火亢盛，症见心烦意乱，失眠多梦，口干舌燥等症状。

经过本文对于阿胶的详细介绍，想必大家已经充分了解了阿胶的历史来源与制作原料，阿胶自古以来就是我国贵族滋补身体的圣药，经过数千年的发展到了如今，已经成为了寻常百姓也可以吃到的保健品了，但是阿胶虽好，也不宜盲目服用，建议想要服用阿胶养生保健的朋友，可以先咨询一下中医，看看自己是否适合食用阿胶。

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