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白蒿的功效与作用禁忌?春季白蒿食用方法

2008-05-05 分类:滋补

白蒿是民间常见的一种菊科植物,具有一定的药用保健价值,日常服用白蒿有益于人们的养生保健,但是很多人对于白蒿并不了解,那么大家知道白蒿的功效与作用禁忌都有哪些吗?春季白蒿食用方法又有哪些?不熟悉白蒿的人可以来了解一下。

白蒿有哪些功效作用?

1、保护肝脏:白蒿中含有二甲氧基香豆素、茵陈黄酮、以及茵陈色原酮等成分,这些成分对于人们的肝脏细胞有极好的保护作用。

2、降血脂:白蒿还具有一定的降低人体胆固醇的作用,从而起到一定的降低血脂的作用。

3、抑制病菌:茵陈中的有效成分具有极强的抑菌作用,对于痢疾杆菌、白喉杆菌、肺炎双色球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、枯草杆菌等多种病菌都具有抑制作用。

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1、白蒿具有一定的禁忌人群,白蒿的性质寒凉,所以一般经期女性、脾胃虚寒的人都不适合食用白蒿,以免导致身体不适。

2、在日常生活中人们食用白蒿还需要注意一些搭配禁忌,白蒿的性质寒凉,所以不宜和其他的寒凉食物一起吃,以免导致腹泻腹痛等不良症状。

春季白蒿怎么食用?

1、蒸食:在春季,新鲜的白蒿是极好的食材,大家可以将白蒿洗干净之后,搅拌入适量的面粉,然后蒸熟加入蒜汁拌匀食用,美味又营养。

2、凉拌食用:白蒿不仅可以蒸着吃,在日常生活中白蒿还可以凉拌食用,将新鲜的白蒿洗净焯水,并且加入适量香油、食盐、食醋、蒜泥搅拌均匀即可。

在日常生活中白蒿是常见的植物,也是极好的药材和食材,每日养生网为大家介绍了白蒿的相关内容,希望对大家有帮助,另外我们的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣可以了解分享一下。

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