水芹菜是不是芹菜?水芹菜和芹菜的区别

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水芹菜也是春季常见的一种野菜，气味芳香、口感鲜嫩、营养丰富，含有蛋白质、维生素、膳食纤维等有效成分，适量食用有益于身体健康，但是很多人不清楚水芹菜是什么，那么水芹菜是不是芹菜呢?水芹菜和芹菜的区别有哪些?

水芹菜是不是芹菜

不是

水芹菜和芹菜虽然只有一字之差，但是两者是完全不同的蔬菜，水芹菜又叫水英，一般生长在河边、和水田边，多分布在南方，而一般我们吃的芹菜是须根的植物，多生长在旱地，所以两者是不同的植物，大家千万不要搞混了。

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1、外表不同：水芹菜和芹菜的外表有明显的不同，水芹菜的颜色是淡绿色的，并且根茎细小，有淡淡香味;而芹菜的根茎细长、有粗纤维，两者在外表上是不一样的。

2、生长习性不同：另外水芹菜和芹菜的生长习性也不一样，水芹菜一般生长在南方的水田河沟附近，而芹菜一般生长在北方的旱地，所以又叫旱芹。

吃水芹菜要注意什么

1、水芹菜的性质寒凉，含有丰富的膳食纤维，所以大家要注意，脾胃虚寒的人群、以及腹泻人群都不适合吃水芹菜，以免导致身体不适。

2、另外大家还需要注意血压低的人群、以及经期的女性也要少吃水芹菜，以免影响身体健康。

3、最后大家要注意，水芹菜虽然营养美味，但是也不要大量食用，以免导致肠胃不适。

水芹菜是美味的野菜，上文为大家介绍了水芹菜是不是芹菜、水芹菜和芹菜的区别、以及吃水芹菜的注意事项，希望对大家有帮助，另外我们每日养生网(www.tqys.net)的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以看一下。

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