节气养生全攻略｜今日处暑秋来到，养肺祛湿防秋燥

“三伏适已过，骄阳化为霖”。

处（chǔ）暑是黄历24节气之中的第14个节气，秋天的第2节气。每年的8月23日前后，视太阳到达黄经150°时为处暑。2017年的处暑落在8月23日6时20分。

处暑，是暑气结束的时节。“处”是“止”，暑气至此而止，开始退伏潜藏。《月令七十二候集解》说：〝处，止也，暑气至此而止矣。〞古书《群芳谱》说：〝阴气渐长，暑将伏而潜处也。〞处暑是气温由炎热向寒冷过渡的一个节气。正如古人诗云〝一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。〞

处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。阳气炽热而催熟万物后自然退位，阴气开始弥漫，秋风渐肃。处暑后，鹰感肃气击鸟而祭，万物收成而祀，都是恭敬天地的表现。古人称之为“三候”。

在这样昼热夜凉的天气里，很多人都无法适应。一不留心身体像秋燥、秋乏之类的问题就找上门来。那么处暑应该如何养生？有哪些注意的要点呢？

一、处暑养生·衣

不宜过早穿秋衣。刚刚转凉时，适当“秋冻”可激发人体防御机能，为应对秋冬季寒冷做足准备。此时，不应过早地换上秋衣。在季节转换之时，气温未定，暑气未消，一旦气温回升，易出汗着凉，导致伤风感冒。

由于脐部是人体最易受凉的部位，着凉会影响脾胃功能，出现食欲减退、腹痛腹泻等，因此“秋冻”同时要注意脐部保暖，女性不穿或少穿露脐装。

二、处暑养生·食

养肺祛湿防秋燥。处暑之后，天地万物由春夏的勃勃生机转向萧条冷落。自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。加上秋干气燥，人们出现心情波动甚至情绪低落都是正常的生理反应，此时应注意饮食、控制情绪、维持心性平稳。

所以，饮食调养应坚持“少辛增酸、防燥护阴、滋阴润肺”的原则。

宜益肾养肝，润肺养胃，少食辛辣、烧烤类食品，以免加重秋燥。可适当多进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、菠菜等。平时可适量喝些金银花茶、菊花茶。

推荐食谱：一粥、一饭、一粥、一肉

一粥

燕麦南瓜粥

降脂、降糖、降胆固醇

做法：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净。将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟。南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。

南瓜被称为“秋季第一瓜”，可以降脂、降糖，促进肠道蠕动，帮助人体排出氧化自由基和其它代谢的废物。燕麦能有效降低人体中的胆固醇含量，改善血液循环。

一饭

龙眼配稀饭

益心脾、补气血

做法：剥一碗龙眼，混着稀饭一起吃。

在处暑的时候要吃龙眼配稀饭，这是因为夏天的时候天气比较热，人体消耗了很多热量，吃龙眼能补充热量。

龙眼偏温性，有益心脾、补气血、滋补养气的作用。

一茶

凉茶

清热、去火、消食、除肺热

此习俗自唐代以来已盛行，每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯。先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”。

凉茶在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。下面即是一种凉茶的用法：

材料：取菊花、鸡骨草、夏枯草、金钱草各15克，罗汉果1个。

做法：把罗汉果破开两半，其它的材料用水泡10-15分钟，洗3-4次，清洗干净；把所有材料放入大锅里，注上水，大火烧开转小火煲1个小时即可。

功效：菊花能疏散风热，清肝明目，平肝阳，解毒；鸡骨草能清热利湿，益胃健脾；夏枯草能清火明目，散结消肿；金钱草能清热解毒，散瘀消肿，利湿退黄。

而罗汉果又名神仙果，含有丰富的葡萄糖，果糖和多种维生素，能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。

“处暑”之后便不再喝凉茶，而更应该多吃些“补气”、“补血”的东西，比如上面介绍的龙眼剥壳后泡稀饭吃。

一肉

鸭肉

滋阴养胃、利水消肿

经典老鸭煲

民间有处暑吃鸭肉的传统。鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。

原料：老鸭1只，火腿1小块（50g），笋干100g，大葱白2根，厚姜片4片，黄酒（30ml），盐（5g）

做法：火腿切成薄片，笋干事先用清水浸泡10小时以上，待软化后，手撕成细而均匀的丝；老鸭洗净，将其放入沸水锅中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出，将鸭身内外用温水冲洗干净；将整只老鸭放入专用的汤煲中，放入火腿、笋干丝、大葱白、厚姜片，调入黄酒，倒入足够量的温水将鸭身完全淹没，大火将汤煲烧开，调至小火，煲4个小时调入盐适量即可。

功效：益气生津，利尿消肿

三、处暑养生·住

解秋乏。俗话说，春困、秋乏、夏打盹。秋乏是人体要休整的讯号，应保持良好、充足的的睡眠，顺应自然之变。

可以每日增加睡眠一小时，并且保证有质量的午觉，可以在冬天来临之前保存能量，养精蓄锐。

现代研究发现，夜间0至4点，体内各器官的功能都降至最低点；中午12至13点，是人体交感神经最疲劳的时间。

另外，处暑后，人们睡觉时应注意关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风骚动使脾胃受凉。白天只要室温不高不宜开空调。可开窗使空气活动，让秋肃杀之气荡涤暑期留在房内的湿浊之气。

四、处暑养生·行

运动切莫太激烈。气温日渐凉爽，正是出行游玩的好时节。可根据自己的体质，适当进行运动，如慢跑、登山、郊游等户外运动，但运动不要过于激烈。因为秋季天气变凉，运动激烈流出的过多汗水，反而会因为人体血管的收缩使皮肤更易缺水，加速皮肤干燥感。另外，运动过于激烈还容易伤筋伤脾，反而不能起到运动保健的效果。

（北京时间生活频道 来福君）

如果觉得《节气养生全攻略｜今日处暑秋来到，养肺祛湿防秋燥》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！