节气养生｜“好雨知时节，当春乃发生”

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如果说立春是春天的奏鸣曲，春意萌发、春寒料峭，那么雨水便是进入春天的变奏曲，气温回升、甘雨时降。此后，春暖花开之日便要来了。

作为24节气的第二个节气，雨水前后，气温回升、冰雪融化、降水增多，万物开始萌动。此时养生更不能疏忽，只有拥有健康的身体，才能安心感受春的温柔、倾听风的絮语。

雨水为何要食养？

春天正是万物复苏之际，肝气疏发条达，人体气血才能通畅。但往往春季人们肝脏经常出现问题。升发太过，就会肝阳上亢，升发不及就会导致肝气郁结。

春天感觉失眠多梦、情绪低落、易生气、胁肋胀痛，这些都是肝气郁结的典型症状，肝气犯胃的话，还会出现胃脘疼痛、食欲差、厌食，女性病人还会表现为乳房胀痛、月经不调等。

饮食推荐

疏肝解郁代茶饮

雨水养生

做法：将10克佛手和5克玫瑰浸泡半个小时，还可以加入适量冰糖增加口感。佛手和日常食用的佛手瓜不是同一样东西，另外此代茶饮不适合天天饮用，在症状减轻后停止饮用。

莲子汤

雨水养生

做法：先将红枣、莲子、银耳洗净；汤锅中加入水煮开，放入莲子、红枣、银耳煮60分钟左右。吃的时候，可以加适量黄冰糖或者红糖调味。如果买的是干莲子，须先泡水两小时后再煮，才容易煮得软熟。

芡实莲子薏仁汤

雨水养生

做法：首先把芡实、莲子、薏仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小块，水开之后，焯一下，然后把排骨、芡实、莲子、薏仁、陈皮和姜全倒进砂锅里，用大火煮开，煮开之后，改用小火炖两个小时，最后放点儿盐即可。

预防“倒春寒”

雨水期间要注意“倒春寒”现象。雨水之后空气中水分增加，导致气温不仅偏低，而且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响。大家不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。

同时，在初春乍暖还寒的时节，更要将保暖的重心放在下肢。“春捂”最重要的是捂好腿和脚，很多人习惯减衣服时先减几条裤子，其实人体下半身的血液循环较差，容易遭风寒侵袭。

与其上身穿厚厚的大衣、羽绒服，下身的衣裤鞋袜却过于单薄，不如加强腿和脚的保暖，腿脚的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。

雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，春季传染病常易暴发流行。此外，变化无常的天气，很容易引起人的情绪波动，对高血压、心脏病、哮喘患者不利。应采取积极的精神调摄养生锻炼法，保持心静平和、舒畅。

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