新鲜薄荷的气味很怪异 但是有含的功效是你想象不到的

新鲜薄荷有一种怪异的味道，有点辛辣刺鼻和凉爽的味道，有些人适宜不良这种味道，别说食用了，就是问一下，就感觉有些奇怪，事实上，薄荷是一种药食兼用的野菜，现在，随着人们的保健意识的逐渐强烈，薄荷已经跻身于绿色的保健食品的行列。

薄荷有哪些功效

薄荷是一味中药材，可以用作茶饮，具有健胃祛痰，祛风利胆的功效。可以改善感冒以后的咽痛嗓子干，还可以缓解感冒引起的头痛，具有醒脑的作用。

对于呼吸道的炎症也有一定消炎利肿的功效。

薄荷的味道清凉，还可以平复情绪的紧张以及愤怒，具有提神醒脑的功效。

薄荷叶打成汁液，涂抹于蚊虫叮咬处，可以缓解瘙痒刺痛感，涂抹于太阳穴，也可以有提神醒脑的作用。

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1、薄荷叶煎蛋

新鲜的薄荷叶清洗干净以后切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀后，放入油锅中煎熟即可食用了。

2、薄荷粥

经薄荷清洗干净，和大米一起炖煮，加入适量的冰糖即可食用。

3、炖各种汤的时候，可以放入适量的薄荷叶，可以很好的增加汤味的鲜美。

新鲜薄荷有哪些喝法

1、薄荷茶：新鲜薄荷清洗干净以后，加入沸水中冲泡，在温度降低以后加入适量的蜂蜜，就可以饮用了，具有清热解暑的功效。

2、薄荷水果汁：将薄荷叶清洗干净后切碎，在准备适量的水果，放入榨汁机中，榨取果汁，食用前可以加入一些蜂蜜，味道更佳。具有提神醒脑的功效。

3、薄荷酒：将薄荷清洗干净沥干水分，然后去适量放入到黄酒或者米酒中，具有清热解毒的功效。

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