燕窝用不用泡发?燕窝的泡发方法

燕窝是指金丝燕的窝，含有丰富的营养成分，是当今社会上非常热门的滋补食材之一，具有滋阴养颜、调节身体免疫力等保健作用，市面上常见的燕窝一般都是干燕窝，那么燕窝用不用泡发呢?燕窝的泡发方法是什么?

燕窝用不用泡发

用

大家都知道市面上的常见的燕窝一般是干燕窝，还有一些即食的燕窝，但是人们更喜欢购买干燕窝食用，而干燕窝一般都是需要泡发的，直接煮炖的话，可能会影响口感，并且营养价值也会有所流失，所以建议大家在吃干燕窝的时候，先泡发再烹饪。

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