覆盆子怎么保鲜?覆盆子可以保存多长时间?

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覆盆子是一种非常珍贵且娇嫩的水果，因为它的营养价值和药用价值而珍贵，因为经不起半点磕碰而娇嫩，覆盆子是一种聚合果实，只要一点点磕碰就容易变软，从而腐坏，因为其中的营养成分较多，所以放置时间一长也容易腐坏，那么覆盆子怎么保鲜呢?每日养生网tqys.net来告诉您。

覆盆子怎么保鲜?

1、常温保鲜

将覆盆子的表面水分晾干，然后装入保鲜盒中，将它置于阴凉通风处保存即可，注意避免潮湿，避免阳光直射。

2、冷藏保鲜

将覆盆子用厨房纸吸干水分，然后置于保鲜盒中，将保鲜盒放在冰箱冷藏保存即可，或者装入果盘中，用保鲜膜覆盖防止水分散失。

3、冷冻保鲜

将覆盆子表面的水分擦干，覆盆子装入保鲜袋中，然后置于冰箱冷冻保存即可，食用前需要放在冰箱冷藏中解冻。

覆盆子可以保存多长时间?

1、常温保鲜适合在温度适宜的天气用，一般可以保存一两天。

2、冷藏最好将冰箱温度保持在0~3度左右，也只能保存一两天，适合天气较热的时候用。

3、冷冻温度最好保持在零下18度，这样的话对微生物和覆盆子本身衰老代谢抑制效果更好，最长可保存一年左右。

以上就是每日养生网tqys.net（www.tqys.net）为您提供的覆盆子的保鲜方法和保存时间了，覆盆子的保存方式要根据气候和需要的时间来决定，保存的时间长短要视保存环境而定，所以如果想要长期保存覆盆子的话，就要采取冷冻的方法，在保存的过程中也要经常查看，避免覆盆子腐坏。

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