红枣煮汤也护肝 黑豆和花生一起煮汤有什么好处

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红枣煮汤也护肝

红枣煮汤也护肝

红枣虽普通，但却是护肝的好食品。保肝方法就是用红枣、茵陈，里边打上荷包蛋煮汤喝。原料是20克的茵陈，三五颗大枣，水开15分钟后，把茵陈捞出，打入荷包蛋，滚开一两分钟就可以喝了。红枣能益气补血，有养肝健脾的功效，茵陈能促进胆汁分泌，对肝脏也有保护作用。

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黑豆和花生一起煮汤有什么好处

黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等对身体有益的物质，而花生中也含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质，因此黑豆和花生一起煮汤食用，可以增加汤的营养价值，对于补体强身、美容养颜等有更好的效果。

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夏季煮汤粥应该注意些什么

1、注意搭配

西红柿、西瓜等可以补充维生素;豆类、香菇等可以补充钾;鱼类、瘦肉类可以补充蛋白质。

2、添加解暑之类的食材

夏季天气炎热，因此适合吃一些解暑的食物，比如绿豆、丝瓜等，可以消暑止咳、清热解毒。

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煮汤圆的正确方法

1、将锅中加入适量水烧开;

2、取适量的汤圆放入开水中煮;

3、在水煮沸时，加入适量冷水，然后让其继续煮，重复两三次直到汤圆全部浮在水面上即可。

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