松子鸡肉如此鲜香营养 还没吃过的快尝尝吧
2007-11-29 分类:养生珍品
提起松子的吃法,大多数人的印象都还停留在平时吃坚果的方法上,剥了壳直接吃,但是却不知松子用来做菜也是非常好的食材,比较经典的一道美食就是松子玉米,其实松子可以和许多食材搭配,比如鸡肉,松子鸡肉也是非常受欢迎的一道菜肴,那么松子鸡肉怎么做呢?每日养生网tqys.net来教您。
松子鸡肉怎么做?
材料:松子,鸡胸肉,糖,酱油,香油,淀粉,料酒,生抽
做法:
1、将鸡胸肉洗净切块,加入淀粉、盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌十五分钟。
2、松子去壳留仁,洗净沥干,备用。
3、锅中加入油,倒入鸡胸肉翻炒捞出,然后倒入松子仁翻炒捞出。
4、鸡胸肉和松子下锅,加入香油、酱油、糖炒熟即可。
松子鸡肉的营养价值
1、此菜具有补肾益气、健脾胃、活血脉、润肠通便、促进骨骼和牙齿生长的功效。
2、此菜具有补肾养气的作用,而且还可以润肠通便,对于润肺止咳有好处。
3、而且还可以活血,对于促进生长发育有很大的帮助,同时也可以增强血管弹性。
4、经常吃松子鸡肉不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以增强食欲,补充维生素,营养均衡。
以上就是每日养生网tqys.net(www.tqys.net)为您提供的松子鸡肉的做法了,大家都学会了吗?以往大家都是用松子和玉米搭配炒菜,今天也又学习了一道菜,和鸡肉搭配也是非常营养的,而且松子的香味可以融进鸡肉里,整道菜都带着坚果的香气,非常能刺激食欲,这熬菜尤其适合正处在身体迅速发育的青少年食用。
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