黄瓜籽是哪种黄瓜的种子?黄花籽如何磨成粉?

黄瓜清脆美味，而且营养丰富，很多人在做菜时怕黄瓜出汤，随手就把黄瓜籽挖掉不要了，其实这是很浪费的一种行为，不仅新鲜黄瓜中的籽可以吃，市面上还有专门卖黄瓜籽粉的，那么黄瓜籽是哪种黄瓜的种子?黄花籽如何磨成粉呢?跟着每日养生网tqys.net往下看。

黄瓜籽是哪种黄瓜的种子?

黄瓜籽是指完全成熟的黄瓜，也就是老黄瓜的种子。

我们平时食用的黄瓜是绿色，但是当它完全成熟之后就会变成黄色了，里面的种子也更大更硬，一般在夏秋季节黄瓜成熟的时候，人们将它采摘下来，剖开取出里面的种子，洗净晒干就是可以用的黄瓜籽。

黄花籽如何磨成粉?

可以把黄瓜籽炒熟，再将其磨成末，若加上芝麻籽，生菜籽，效果更好，可以在煮粥的时候放入适当，也可以用热水冲泡饮用，切忌与其他药物混吃，因为有时会对胃产生伤害，注意适当饮用。

由此我们可以看出，黄瓜籽其实很常见，不过我们平时对它们了解的比较少，所以食用的时候就不是很常见了，黄瓜籽是老黄瓜的种子，最简单的食用方法是把黄瓜籽磨成粉来吃，这时候我们就可以使用上边说的操作，黄瓜籽粉是一种很好的食物。

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