家常榨胡椒大全或手工榨胡椒制作方法汇
2023-09-02 09:28:13
用料:粘米粉 1500克  ,辣椒 500 克 ,食盐 300或400  克
做法:
1、辣椒剁碎加盐腌制几小时。出水就好了。
2、把准备好的粘米粉倒进去搅拌均匀就可以了。
3、最后一步装坛就可以了,在等带一个星期以上,让它慢慢发酵。做好后会有炸胡椒的香味。切记要!无水无油。所有用具都要杀菌消毒。
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用料:粘米粉 1500克  ,辣椒 500 克 ,食盐 300或400  克
做法:
1、辣椒剁碎加盐腌制几小时。出水就好了。
2、把准备好的粘米粉倒进去搅拌均匀就可以了。
3、最后一步装坛就可以了,在等带一个星期以上,让它慢慢发酵。做好后会有炸胡椒的香味。切记要!无水无油。所有用具都要杀菌消毒。