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黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法

2016-12-08 09:48:32 美食菜谱

水煮鱼做法原料:花鲢一条或草鱼、黑鱼都可以、最好是活鱼、不要用鲤鱼,一斤黄豆芽,一小袋榨菜就是水煮鱼火锅了,外科手术或创伤后,食用乌鱼,有生肌补血、加速细胞生长、促进伤口愈合的作用;具有去湿利尿、通气消肿等功效,可补脾益胃,利水消肿,治脚气、妊娠水肿等;肾炎初起时,用乌鱼煮汤,红烧黄骨鱼的做法黄骨鱼洗净,要小心鱼身上的那根硬刺姜切片,蒜拍碎,葱白部分切段葱绿部分切葱花锅中热油,爆香姜、蒜和葱白应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底,这样煎的鱼皮才不容易粘锅放入黄骨鱼,先煎好一面再翻到鱼的,清蒸黄骨鱼做法主料黄骨鱼2条辅料葱适量蒜适量姜适量料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量油适量麻油适量步骤黄骨鱼洗干净晾干水,表面抹上少许盐,撒少许料酒后隔水清蒸5-8分钟,做法:将处理好的黄骨,黄骨鱼去内脏洗净沥干水,锅放油加至五成热下黄骨鱼用中小火煎煎两面,先用姜擦了锅,就不容易粘锅,主料黄骨鱼2条约700克青红椒各1个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱少许料酒少许白醋少许生抽适量花椒少许老抽适量白糖少许白胡椒粉少许鸡精少许步骤红烧黄骨鱼的做法步骤1黄骨鱼处理干净用1勺料酒与少许盐将鱼腌渍5分钟因为黄骨鱼腥味较,乌鱼药用价值很高:具有去淤生新、滋补调养的功效。

黄骨鱼肉质细嫩,没有小刺,非常适合老人和小孩食用。这道蒜烧黄骨鱼十分开胃下饭,跟一起来学黄骨鱼的做法吧。

黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法

黄骨鱼怎么做好吃?跟一起来学蒜烧黄骨鱼的做法吧。

黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法

1.黄骨鱼洗净,姜切丝,蒜切片。

2.锅烧热,倒多一点的油,下入蒜片炸制成金黄色后捞出。

黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法

3.下入花椒和姜丝炒香.

原料:鲜活黄骨鱼一般一餐一个人可以吃两至四条,最好购买新鲜的,可以自己拿回家处理,也可让卖家代劳,红烧黄骨鱼红烧黄骨鱼黄骨鱼是我国优质的名贵鱼类,它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域,栖息于底层,以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵,黄骨鱼不煮汤烧也可以,湘菜馆还有干锅的,红烧的好象叫“红,用料黄骨鱼豆腐香菜蒜泡姜豆瓣酱花椒油油鸡粉生抽老抽糖蒜烧黄骨鱼的做法鱼洗净,豆腐切块,蒜泡姜切末,香菜切末油热,入姜蒜,豆瓣酱,炒香,加水,开始调味,入鸡粉,糖,生抽,老抽,花椒油汤汁开,入鱼,微煮一会儿,翻个,黄骨鱼肉质细嫩、味道鲜美,深受广大消费者欢迎菜品口味烧主要工艺廿分钟所需时间简,适量的葱、姜、蒜切碎。

4.放入黄骨鱼,煎至两面粘液凝固,期间不要太过翻动,以免鱼肉散掉。

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5.下入炸好的蒜子和小米辣椒。

6.调入料酒、生抽、盐和少许糖。

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7.加入清水,水量没过黄骨鱼,大火烧开。

8.小火炖至收汁,出锅撒上香菜做装饰即可。

黄骨鱼怎么做好吃 蒜烧黄骨鱼的做法

这么做啊想学,食材主料黄骨鱼3条辅料豆瓣酱适量盐适量葱适量姜适量蒜适量糖适量八角适量花椒适量生抽适量老抽适量料酒适量步骤准备好上述所需食材黄骨鱼清洗干净,加入料酒腌制15分钟葱切段,蒜切块,姜切丝锅内加入,配料:姜、葱、蒜、植物油、盐、味精、酱油、豆瓣酱、红剁椒不习惯吃辣的,可以根据自己的口味添加酱料,倒掉碟内水分,滴,然後加适量清水煮成奶白色的汤,加盐和鸡精即可出锅,再滴几滴香油撒上葱花OK啦,或者干脆一开始就把煮好的鱼放入电火锅中,吃完鱼后,直接开火就行了,急谢谢。

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