鹅肝可以冷冻吗?鹅肝怎么保存比较好?
2019-01-29 分类:食材百科
鹅肝属于动物肝脏的一种,因此在保存的时候也是比较讲究方法的,一般来说我们买到的鹅肝是冷冻的,因此吃不完的鹅肝,我们传统的方法就是放入冰箱中冷冻起来,所以不少人不禁要问,那么鹅肝可以冷冻吗?鹅肝怎么保存比较好呢?每日养生网tqys.net这就告诉您。
鹅肝可以冷冻吗?
鹅肝可以冷冻。
一般情况下,新鲜鹅肝只能保持24小时,保存温度在0度到2度之间,已经烹调加工过的,通常装在搪瓷罐或瓶子里,一般在熟食处可以购买到,放在冰箱冷藏可以保存一星期,这类鹅肝品质一般最优良。
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