阴虚体质的调养秘笈
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|导言：阴虚质者多真阴不足，调体法则为滋补肾阴、壮水制火。由于任脉为“阴脉之海”，对阴经气血有调节蓄溢作用，故阴虚质者应注意任脉的畅通与调护。
阴虚质调养方法
倪诚
一、精神调摄
心态要淡泊，音乐要舒缓。宜加强自我修养、培养自己的耐性，尽量减少与人争执、动怒，不宜参加竞争胜负的活动，可在安静、优雅环境中练习书法、绘画等。有条件者可选择在环境清新凉爽的海边、山林旅游休假。宜欣赏曲调轻柔、舒缓的音乐。
由于阴虚质容易心烦气躁，因此平时必须注意加强修养，自觉主动地养成冷静沉着的习惯，尽量与人为善，凡事不必太较劲，少参加争夺胜负的游戏娱乐，多到室外呼吸新鲜空气，以利于平心静气。多听一些节奏舒缓的轻音乐，如《小夜曲》《摇篮曲》《水莲》《梦幻曲》《沉思》等，可以舒缓紧张的情绪。
二、形体锻炼
运动勿太过。阴虚质的人由于体内津液精血等不足，所以运动的时候往往容易出现口干舌燥、面色潮红、小便少等症状，因此宜做中小强度、间断性的运动项目，控制出汗量、及时补充水分。不宜进行大强度、大运动量的锻炼，避免在炎热的夏天或闷热的环境中运动。可选择八段锦，在做完八段锦整套动作后将“摇头摆尾去心火”和“两手攀足固肾腰”加做1～3遍。也可选择太极拳、太极剑等。由于任脉为“阴脉之海”，阴虚质的人，平时可以多做扩胸运动，让整个胸腔随之开合，加强胸部锻炼，以有助于任脉的畅通。
三、饮食调养
（一）调养宜忌
宜选用甘凉滋润的食物。少食温燥、辛辣、香浓的食物，如羊肉、韭菜、茴香、辣椒、葱、蒜、葵花子、酒、咖啡、浓茶，以及荔枝、龙眼、樱桃、杏、大枣、核桃、栗子等。
（二）食物分类
动物性食物：如鸭肉、猪瘦肉、海参、鳖、海蜇等。
谷类及豆类食物：如黑芝麻、小麦等。
果蔬类食物：如百合、枸杞子、桑椹子、梨、荸荠、甘蔗等。
其他食物：如蜂蜜、银耳、燕窝等。
【食物举例】
1.鸭肉味咸，性微凉，归脾、胃、肺、肾经。《本草纲目》言鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”。鸭肉具有滋阴养目、清肺补血、利水消肿的作用，对改善阴虚质者的口干、眼干、咳嗽、盗汗、小便不利等症状，较适宜。
鸭肉性凉，对于阳虚质者常见胃部冷痛、腰痛、腹泻清稀等，都应少食。
2.海参味甘、咸，性温，归心、肾经。海参有补肾、填精、滋阴、补血、润燥的作用。海参富含黏多糖，可提高机体免疫力，营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海味珍品，加上其肉质细嫩，易于消化，所以非常适宜于阴虚质者食用。
《随息居饮食谱》指出：“脾弱不运，痰多便滑，客邪未尽者，均不可食。”故泄泻者忌用，脾胃虚弱者慎用。
3.黑芝麻性平，味甘，归肝、肾、大肠经。《本草备要》言其既能“补肝肾，润五脏，滑肠”，又可“明耳目，乌须发，利大小肠，逐风湿气”。故其功擅补肝肾，益精血，润肠燥。适用于阴虚质者，症见两目干涩、须发早白、耳鸣、耳聋及习惯性便秘等。
因本品有润肠致泻作用，故对于气虚质、阳虚质及脾虚便溏者应少用。
4.百合性微寒，味甘、微苦，入心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。适用于阴虚质者，症见咽喉干燥、鼻腔干燥、干咳少痰及心烦失眠等。
5.蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经。《神农本草经》言其“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年”。《本草纲目》谓：“蜂蜜……入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”适合气虚阴虚体质兼夹之人食用。
（三）药膳举例
1.冰糖炖海参
[原料]水发海参50g，冰糖少许。
[制作]将水发海参洗净，放入瓦锅内，加水适量，放入盛有水的锅内，隔水炖至熟烂。在锅内放冰糖屑，加少量水，熬成糖汁，倒入海参即成。
[效用]补肾益阴，养血润燥。适合阴虚质者调体食用，常感咽干口燥、皮肤干燥者更为适宜。糖尿病患者忌食。
2.蜂蜜银耳蒸百合
[原料]百合120g，蜂蜜30g，银耳30g。
[制作]将百合、蜂蜜、银耳拌和均匀，蒸令熟软。
[效用]滋阴润燥。适合阴虚质者长期食用，有习惯性便秘、虚烦失眠多梦者尤宜。糖尿病患者忌食。
3.莲子百合煲鲍鱼汤
[原料]莲子、百合各80g，猪瘦肉450g，鲍鱼300g，生姜3片，生葱1条。
[制作]莲子、百合洗净，浸泡1小时，莲子去心；鲍鱼洗擦干净，猪瘦肉亦洗净，不必刀切。先在镬内下适量清水烧沸，放入生姜1片、葱1条，稍后再下鲍鱼和瘦肉，慢火煮约5分钟，取出洗净。把清水3000ml（约12碗水量）放进瓦煲内，武火煲沸后放进鲍鱼、瘦肉、百合和生姜，滚后改为文火煲2小时，加入莲子再煲1小时，调入适量食盐和少许生油便可。
[效用]滋阴益精，清心除烦。适合阴虚质者食用，尤其适合阴虚质有心烦、急躁等围绝经期综合征表现者。
4.枸杞粥
[原料]枸杞子30g，粳米60g。
[制作]上加水适量，煮粥。供早点或晚餐服食，四季均可。
[效用]滋肾阴、补任脉，并可养肝明目。适合阴虚质有耳鸣、耳聋倾向，并伴有腰膝酸软、头晕目眩、久视昏暗者食用。凡脾胃虚弱，经常泄泻者忌服。
5.玉竹百合猪瘦肉汤
[原料]玉竹、百合各30g，猪瘦肉300g，生姜2～3片。
[制作]玉竹、百合用清水洗净，稍浸泡；猪瘦肉亦用清水洗净，整块不用刀切；然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000～2500ml（约8～10碗水量）。武火煲沸后改为文火煲约2～3小时，调入适量食盐和少许生油便可。
[效用]滋阴润燥。适合阴虚质容易出现干咳、少痰者食用。
6.雪梨膏
[原料]梨1000g，蜂蜜适量，冰糖适量。
[制作]将梨洗净，去皮去核，切成小块；将锅中加适量清水，放入梨块，烧开后转小火将梨汁熬至黏稠状，加入蜂蜜和冰糖即可。
[效用]养阴生津，润燥止渴。适合阴虚质常感咽干、口渴、咳嗽者食用。
四、起居调护
阴虚质者应保证充足的睡眠时间，避免过分熬夜，以藏养阴气；工作紧张、熬夜、剧烈运动、高温酷暑的工作生活环境等均应尽量避免，不宜洗桑拿、泡温泉。阴虚质者也要节制房事，惜阴保精。阴虚质者可以多练习腹式呼吸，加强腹部任脉经气的畅通，有助于交通心肾，改善睡眠。
五、针灸推拿（一）选穴
太溪、三阴交。
(二)简便取穴
太溪：位于足内侧，内踝后方与跟骨筋腱之间的凹陷处。
三阴交：在小腿内侧，内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方，正坐屈膝成直角取穴。
（三）功效
太溪为肾经原穴，具有滋阴补肾、强健腰膝的功效。三阴交为足厥阴肝经、足太阴脾经、足少阴肾经交会之处，脾主统血、为气血生化之源，肝藏血，肾藏精，三阴交能益精养血补阴，从而改善阴虚体质。
（四）操作
采用指揉的方法，每个穴位按揉2～3分钟，每天操作1～2次。或用毫针补法，刺入1寸左右，留针30分钟，每周1～2次。
相关链接（点击阅读）：
体质养生（一）：气虚体质调养大全
体质养生（二）：阳虚体质调养方法
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