冬至养生食谱大揭秘：节气养生吃什么最佳？

冬至节气养生吃什么

冬至节气养生吃什么？为了迎接冬日寒意的到来，这一天的.传统饮食，也是格外透出丰盛的温暖。下面一起看看小编的推荐吧！

吃水饺习俗

食谱：方便水饺

1.将水烧开，将饺子下锅；

2.搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅；

3．盖上锅盖，等饺子漂起来就可以出锅了。

御寒肉食

食谱：栗子红烧肉

1.五花肉洗净栗子去壳，五花肉焯水待用；

2.锅中烧热油，放入花椒、葱姜蒜炒香，放入肉块煸炒，倒入少许生抽翻炒；

3.待肉成金黄色时加水，放入老抽、八角、冰糖和盐炖煮；

4.肉至八成熟左右时放入栗子继续炖，到肉和栗子软烂时改大火收干即可。

驱寒暖饮

喝个温性食材 周身暖融融

食谱：姜枣茶

1.大枣洗净，切成丁。生姜洗净，去皮切沫；

2.将大枣和生姜放入锅中，加冷水，水没过食材，小火慢煮。煮开后，放入冰糖；

3.一边煮一边搅拌，煮至粘稠即可。冷却后装瓶，放入冰箱。每次喝时，舀两勺倒入沸水冲调即可。