木耳养生汤：降压降脂护血管胜过冬虫夏草！

近年养生汤已经成为人们日常饮食中不可缺少部分。在养生汤种类中以木耳为主材料养生汤尤为受欢迎。早在古代木耳便被视为种珍贵食材被誉为“素中荤”有清热化痰、滋阴润燥、益肾强心等功效。现代科学研究表明木耳不仅能降血压、降血脂还能保护血管、防止心脑血管疾病。因以木耳为主材料养生汤不仅味美可口且还有着十分显著保健作用堪称是道健康必备菜肴。搭配它多种食材如红枣、枸杞等更能提升营养价值和功效成为胜过冬虫夏草养生佳品。

自愈力辅疗第一号：健康辅疗路线图

崇尚古中医自然疗法，通过激活人体先天的免疫系统达到人体自愈的效果。

健康三步走：排毒，扶阳，通经络。带您走上健康路！

吃了一冬天的进补食品，尤其肉类吃多了，难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说，喝上一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口，清理肠道。

道医推荐：木耳豆腐汤！

玄妙道馆张道医给大家推荐一款餐桌上必备的，即营养又美味的一款汤：木耳豆腐汤。这道汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧！

｜一碗木耳豆腐汤，胜过冬虫夏草！｜

▌木耳豆腐汤做法

食材：

木耳、豆腐适量。

做法：

1、将木耳泡发后洗净。

2、木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）

3、煮十分钟即可食用。

一碗木耳豆腐汤，胜过冬虫夏草！降压、降脂、清血管！

这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢？一起来看看吧。

｜木耳：软血管、清肠胃｜

木耳被营养学家誉为「素中之荤」和「素中之王」，每 100 克黑木耳中含铁 185 毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出 20 倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约 7 倍。

▌1、软化血管

木耳中含有维生素 K 及钙质等营养素，对血管产生一定的软化作用，使得气血流通更加顺畅，从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。

▌2、防血栓

木耳含有维生素 K ，进入血液中能有效抑制血液凝结，防止血块的产生，预防血栓症。

▌3、补气血

木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

▌4、防便秘、防癌

木耳能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

▌5、清肠胃

木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

｜豆腐：抗血栓、降血脂｜

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有「植物肉」之美称。

▌1、抗血栓

制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。

▌2、抗癌

制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应。此外，还可以有效地预防白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等疾病的发生。

▌3、降血脂

豆腐不含胆固醇，经常食用豆腐可以降低血脂。

▌4、预防骨质疏松

豆腐中的营养物质全面，吸收率高达 95% ，两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求，豆腐中含有果中钙王「酸角」，对于牙齿，骨骼的生长发育有益，大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

▌5、强身健体

豆腐中含有大豆卵磷脂以及丰富的优质蛋白，有益于神经，血管以及大脑的生长发育，可以增强免疫力，强身健体。

经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用。

这道豆腐木耳汤做起来很简单，食材也是大家常见的，价格还便宜。冬天喝上一碗，既养胃清肠，还能降血压降血脂、护血管，是日常生活必不可少的营养美味，大家快为家人做起来吧！

更多辅疗资料可以关注：jiankangluxian