深秋温差大感冒患者多的秋季养生食谱
众所周知，深秋时节是气温变化最频繁的时段。一方面，是气候本身决定的秋季气温日较差较大，也就是说，在同一天中，早晚气温低，中午气温高;另一方面，深秋时节，冷空气活动最为活跃，每次冷空气的入侵，预防感冒是关键，怎么做?一起看看。
1秋天预防疾病的四个方法
一防燥
燥邪侵袭，很容易造成水分的流失、人体津液的减少，人的体征也会出现口唇干裂、舌干少津、大便干燥以及皮肤干裂等状况，这样一来，体内水分减少，人的肺部功能必然会受到影响，容易诱发肺部疾病等。预防秋燥可以从饮食起居上着手，秋天应该多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物以及葡萄、香蕉、梨等水分丰富、滋阴润肺的水果。同时，要做到早睡早起，多补充水分，以保证人体津液充分，精力充沛。
二防湿
秋季既有“燥”，有时也无法避免“湿”。因为秋季雨水逐渐增多，湿气侵袭人体会造成水肿、腹泻等疾病，而且，早秋之时如果人体被湿气侵袭的话，还会为冬季诱发慢性支气管炎埋下病根。秋季防湿，主要可以从饮食上着手预防，应多吃莲子、薏苡仁、冬瓜、莲藕、山药等祛湿化滞、和胃健脾的食物。
三防风
秋季早晚温差很大，气候多变，贼风常常会乘虚而入，使人致病。人们夜间受到贼风侵袭，第二天就会感觉到全身酸痛、发困乏力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等病症。因此，在秋季人们应当注意适当穿衣、盖被，不要随意减衣，另一方面也不宜过早穿上太厚的衣服，适当秋冻，才会增强人体的抵抗力。
四防郁
人们在秋季要学会如何预防抑郁等消极心理。具体的方法是一方面不要轻易打破生活规律，做到早睡早起，精力充足;另一方面要适当多吃一些高蛋白的食物，例如瘦肉、鸡蛋、豆腐、牛奶等，增强人体免疫力，此外要多做运动，以此增强人的呼吸和血液循环功能，提高人体免疫力。
2当心这4种“假感冒”迷惑了你
一 流感
普通感冒起病较急，早期症状有咽部干痒或灼热感、打喷嚏、鼻塞、流涕，开始为清水样鼻涕，2～3天后变稠，可伴有咽痛;一般无发热及全身症状，或仅有低热、头痛。如无并发细菌感染，病程一般在5～7天可痊愈。
而流行性感冒主要特征为突发高热，头痛不适，少有腹痛，全身症状较重而呼吸症状较轻。开始可表现为畏寒、发热，体温可高达39℃～40℃，同时患者感到头痛、全身酸痛、软弱无力，且常感眼干、咽干、轻度咽痛。
部分患者可有打喷嚏、流涕、鼻塞、干咳、胸痛、恶心等症状。有时可见胃肠道症状，如呕吐、腹泻等。它是由流感病毒引起的，主要措施采取对症治疗、抗病毒、保护易感人群等。
二 过敏性鼻炎
中国工程院钟南山院士曾经表示，70%以上的患者长期将过敏性鼻炎当成感冒来治疗，常常误诊、误治，贻误最佳治疗时机。过敏性鼻炎是鼻炎疾病中最常见的一类，所有鼻炎疾病中，过敏性鼻炎就占了40%。
得了过敏性鼻炎后，往往会伴有鼻痒、打喷嚏、流清鼻涕、鼻塞、眼痒和眼角膜充血等症状，而这些症状与感冒表现出的症状具有很大的相似度，导致很多人患病时将其误当成感冒来治疗。
判断感冒和过敏性鼻炎的区别，主要有四点。一是鼻痒：过敏性鼻炎患者鼻腔与咽喉部位会非常痒，还可能伴有眼、耳、咽喉等多处发痒;感冒主要表现为鼻塞。二是打喷嚏：过敏性鼻炎的症状之一就是连续打喷嚏;感冒也会打喷嚏，但次数不多。
三是流清鼻涕：过敏性鼻炎伴随着打喷嚏还会有大量鼻涕;感冒初期一般也会流清鼻涕，但量不会很多。四是全身症状：过敏性鼻炎无全身症状;感冒则有全身症状，如全身无力、肌肉酸痛等。
三 小儿肺炎
冬天，不少儿童易患感冒。普通感冒并不可怕，可怕的是并发支气管肺炎。因为二者症状相似，一些父母习惯按照症状自行给孩子服用感冒药，不见好转才把孩子送到医院，很容易延误病情。
普通感冒出现的打喷嚏、流涕、咳嗽、发烧等症状，轻者持续三五天，重者一周左右就会逐渐好转。如果发现孩子病情不见减轻，并且精神不振、没有食欲、呼吸加快，就应当考虑有发展成肺炎的可能性。
半岁以下的孩子，每分钟呼吸次数应在30～40次，如果超过40次甚至达到50次，父母应立即带孩子就诊。1岁左右的孩子，每分钟呼吸次数在30次左右为正常，超过就有患肺炎的可能。1岁以上的儿童正常呼吸为每分钟二十几次。
一旦有呼吸频率过快的症状，应考虑为小儿肺炎。感冒发展成肺炎的具体时间一般很难预料，慢的在感冒两三天后出现，快的一天内就会出现变化，父母和医生应高度警惕。
四 病毒性心肌炎
临床上，经常有十几岁的孩子“感冒”十来天，吃什么药都不好，直到孩子突然感觉到心慌、气促，家长才意识到问题的严重性，送医后被诊断为病毒性心肌炎。
病毒性心肌炎与早期或病毒性感冒、腹泻症状相似，之后会出现胸闷、心悸、气急、乏力等症状，严重的会出现心律失常、心衰、心源性休克，甚至猝死。
如果在感冒早期，出现胸闷、气急、心悸、乏力等症状，要及时到医院检查，如果心电图、生化检查显示异常，就要提高警惕，以免错过治疗的最佳时期。
3秋季养生食谱
一、五行养肺粥
配料：黑豆、绿色、红豆、小米、粳米等量。枸杞子18克、百合30克。白木耳10克、红枣8-10个。
说明：黑豆黑色入肾、绿豆绿色入肝、红豆红色入心、小米黄色入脾、粳米白色入肺。百合入肺，安魄养神。枸杞入肝。木耳入肺，红枣养脾胃。
二、天门冬粳米粥
材料：天门冬15-20克，先煎取浓汁，然后和粳米30-60克合煮成粥，再加入冰糖少许。
说明：天门冬实际是归肺经和肾经，养阴润燥，清火生津，味甘苦，是寒性的。它可以调合五脏胃气。
三、养颜冬瓜汤
材料：沙参12-15克，黄芪30克，麦冬10克，先煎取汁。加入冬瓜约300-400克，再炖约半小时，早晚各服一碗。
说明：沙参是养阴清肺，益胃生津。黄芪补气升阳、利水消肿，治疗肺气虚、气血两不足。麦冬养阴润肺，益胃生津、清心除烦。
四、当归炖仔鸡
当归30克、沙参12克，枸杞子15克，香菇4-6个，母鸡一只，鲜姜3-5片。母鸡先用热水汆烫以后，再与中药一起炖煮两个小时。
说明：当归是归心、脾、肝经，补血活血，止痛润肠，补血养气，和胃止痛。沙参能够入肺。
五、秋收保健茶
枸杞子15克、沙参10克，麦冬12克，木香6克，山楂12克，乌白一个，滚水冲泡。
功效：润肺补肾，开胃补气，养颜降压，降胆固醇。
4秋季饮食菜谱禁忌你了解多少
1.豆腐与菠菜忌同煮
豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏后制成的。盐卤中有氯化镁，石膏含有硫酸钙，菠菜中含有很多草酸，它可与氯化镁、硫酸钙发生化学反应，生成不溶于水的草酸镁或草酸钙的白色沉淀。人体不能吸收钙盐和镁盐，因此，菠菜与豆腐同煮是不科学的。
2.红、白萝卜忌同煮
红萝卜与白萝卜同煮是不科学的，因红萝卜中含有一种抗坏血酸酵酶，能破坏白萝卜中的维生素，二者合煮便降低了白萝卜的营养价值。因此，红萝卜与白萝卜要分开加工。
3.猪肉与田螺忌同食
猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。故不宜同食。
5.鸡肉与芥末忌同食
这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
6.鸡蛋与豆浆忌同食
经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言，二者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的蛋清里含有球性蛋白，它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，降低人体对蛋白质的吸收率。所以，豆浆与鸡蛋或蛋类食物，要间隔一段时间再食用，不宜同食。
4.牛肉与栗子忌同炖共炒
牛肉甘温，补中益气，补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温，益气厚肠胃，补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看，栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外，富含维生素C，每100克中高达40毫克。此外，尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值。而且，二者不易消化，同炖共炒都不宜。
5深秋温差大感冒患者多
这两天，到医院急诊科和呼吸内科门诊看感冒的患者几乎都排着队。入秋以来，日夜温差大，患上呼吸道感染的患者明显增多，连许多在医院工作的医生和护士都没有躲过。引起呼吸道感染的常见病原有病毒、细菌、支原体等，传播方式主要是通过空气中飞沫传播或与病人密切接触。每年11月至下一年的4月是流感的流行季节。流感的症状和普通感冒的症状非常相似，但从目前接诊患者的病情来分析，大部分患者只是普通感冒，而不是流感。
要远离感冒首先要注意预防。室内要经常通风，保持空气清新;同时应适当增加户外活动，增强身体的免疫力;早中晚温差变化很大，外出前要看天气预报，随时注意增减衣服。游玩休闲时不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣领，不要脱衣摘帽。另外，也应注意不要天稍微一冷就穿上很厚的衣服。现在这个季节空气特别凉，但如果穿得太多，出汗后让风一吹也容易感冒。在这个呼吸道感染多发的季节里，最好少到公共场所，以免被传染。要多吃些蔬菜、水果，多吃点含维生素C多的苹果、猕猴桃、梨等。已经患病的人要注意多喝水，及时就医，服药要遵从医嘱。上呼吸道感染患者不要随意服用抗生素，因为抗生素对普通感冒患者并没有什么好处，而且还会增加耐药的机会。