初夏素食养生:五种最健康水果
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初夏时节,正是享用各种新鲜水果的好时机。在素食养生的道路上,水果是不可或缺的一部分,它们不仅口感清爽,而且富含各种维生素和矿物质,有益于身体健康。本文将介绍五种初夏最健康的水果,它们包括草莓、蓝莓、樱桃、哈密瓜和甜瓜。草莓富含维生素C和抗氧化物质,有助于提高免疫力。蓝莓含有丰富的花青素和膳食纤维,有利于心血管健康。樱桃富含天然抗氧化剂,对抗自由基的侵害。哈密瓜和甜瓜则富含水分和维生素,对皮肤和消化系统有益。通过选择这些水果作为健康的零食选择,我们可以享受丰富的营养,保持健康的体魄。
春夏交替之际,吃什么样的水果最养生、最健康呢?中医专家告诉我们,具有生津止渴、润喉去燥功效的水果,是机体补充能量的最佳选择。不过吃水果也有宜忌,看清水果属性,健康选择哦!
梨
宜:梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能,适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者。
忌:梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
香蕉
宜:性甘寒,味微涩,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。
忌:香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用,否则会引发虚火更旺。
苹果
宜:性平,味甘酸,具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富,含有的鞣酸、有机酸有收敛作用,果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用,因此能止泻;含有的纤维能使排泄便利,有机酸有刺激肠道的作用,可以通大便。含有的钾元素能与体内过剩的钠元素结合,对防治高血压有益。
忌:脾胃虚寒者不宜多吃苹果。
猕猴桃
宜:具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素,尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。
忌:脾胃虚寒者不宜多吃。
西瓜
宜:夏季消暑珍品,凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。
忌:吃西瓜不能一次摄入过多,否则会引起消化不良或腹泻。
每日一素
【四季豆拌豆腐干】
【原料】四季豆300克、豆腐干200克
【四季豆拌豆腐干的做法】
1、豆腐干片成小片,放在沸水中烫一下,捞出沥净水;
2、四季豆去掉筋丝,切抹刀片,放在溶有少许碱的沸水中烫好,捞出放凉水中投凉,沥干水分;
3、姜洗净,去皮,切成末;
4、四季豆片堆放在盘子中间,豆腐干片放于周围,酱油、味精、精盐、姜末、白糖、花椒油兑成调味汁,浇在豆腐片盘中即成。
南◎无◎阿◎弥◎陀◎佛
妙法佛音
微信号:miaofafoyin520
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