晒茄干要放盐的正确方法
2023-09-06 分类:百科
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首先第一步就是清洗茄子,如果是自家种的茄子,没有打农药只需要用清水清洗干净就可以了,但如果是市面上买的,一定要用淡盐水浸泡,这样可以很好地去除农药残留物也能更好地清洗掉杂质和虫卵,第二步,将洗干净的茄子用厨房用纸擦干表面水分,然后再切成两厘米左右的条状,第三步进行晾晒,茄干平铺到容器上面,三四十度高温,差不多2天就晒干了。
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