如何在农村最快地做月饼？
2023-09-06 分类：百科
食材
中筋面粉 1000g 、 水 200g 、 红糖 250g 、 胡麻油 300g 、 小苏打 5g
烹饪步骤
步骤1
胡麻油烧开凉冷待用。
步骤2
红糖水烧开凉冷后待用。
步骤3
面粉加小苏打拌匀。
步骤4
面中加油用刮刀拌匀
步骤5
慢慢加入红糖水掌握软硬度
步骤6
揉好的面团静置40分钟
步骤7
醒好面就成大小均匀的团，不能揉，压扁即可，入烤箱200度，烤20分钟刷油，再烤10分钟即可。
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