炸串用起酥油好还是用大豆油好
2023-09-06 分类:百科
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差不多。对于炸串这种食物,适用于一般的如大豆油、葵花油、菜籽油、起酥油、金龙鱼油、花生油等。
价格较贵的油适合品牌炸串做卖点尝试,例如棕榈油、橄榄油、色拉油、山茶油、火麻油、核桃油、亚麻籽油等,主要是营养成分上的差别。
价格不等同时炸出来的口感和营养价值也不同。
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