美食探索:如何在饭店中逐一尝试最佳菜品
2023-09-06 分类:百科
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饭店试菜一定要选择自己拿手的菜。试菜主要是指饭店招聘的厨师,然后让厨师做几道菜给饭店的老板品尝一下他的手艺如何,所以这个是决定你能不能留在这个饭店当厨师的一个关键时刻。
建议不要挑战难度比较大的菜,一定要挑自己比较拿手,或者是平常做的比较多的菜,这样成功的几率会大一些。
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