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木耳煮了有白沫是怎么回事

2023-09-06 分类:百科

TIPS:本文共有 119 个字,阅读大概需要 1 分钟。

木耳用热水烫过会有白沫,这是木耳本身的分泌物。白色泡沫是木耳在煮的时候,一些表面的胶质、淀粉样的东西,分解到热水中形成的。如果清洗不好,这些白色泡沫就不能吃,清洗的干净,完全可以食用。以上就是木耳煮的时候为什么有那么多沫的原因和处理方法。

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网友评论
显示评论内容(8) 收起评论内容
  1. 2023-11-27 10:23忆雪悠人[江苏省网友]203.5.44.142
    懂得人快来解答一下!我也想知道是怎么回事。
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  2. 2023-11-17 03:33马克西高帝[广西网友]203.17.164.94
    下次试试加点醋,据说可以解决这个问题。
    顶5踩0
  3. 2023-11-06 20:43⊙_⊙哦[台湾省网友]203.9.158.70
    应该是煮的时间不够,导致白沫产生。
    顶0踩0
  4. 2023-10-27 13:53夏日的梦游[江西省网友]203.13.18.2
    有没有其他人也有这个情况?
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  5. 2023-10-17 07:03圣雅轩[澳门网友]43.254.72.98
    我一般炒木耳,没遇到过这个情况。
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  6. 2023-10-07 00:14迷藏[山东省网友]203.32.56.147
    可能是水太热了,造成了白沫吧。
    顶3踩0
  7. 2023-09-26 17:24休憩的野兔[四川省网友]103.240.246.234
    难道是木耳的品质不好?
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  8. 2023-09-16 10:34威武雷神杜少[江西省网友]203.34.245.9
    我也遇到过这问题,不知道是什么原因。
    顶19踩0
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