火山石烤肠炸后膨胀的原因是什么

简单来说就是热胀冷缩，因为因为火山石烤肉的时候，火山石的温度极高，而烤肠的温度很低，通过热传递的方式，把温度都传到烤肠上，但是烤肠是肉体，肉体预热就会膨胀，因为它的化学反应速率增高了，相同的质量温度越高，它的体积越大，高中化学上面有

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