家常三甲鱼的制作技巧大揭秘,让你变身厨艺达人!
2023-09-05 分类:百科
步骤 1
准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。
步骤 2
姜切片。
步骤 3
大葱切段。
步骤 4
甲鱼剁去头,用热水烫刮去边和脚的黑皮,揭去盖。
步骤 5
以冷水冲干净,再切块。
步骤 6
取一大碗,放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣 、枸杞、葱段、姜片和适量清水。
步骤 7
放至蒸锅中蒸40分钟。
步骤 8
取出加入盐、味精调味,再蒸5分钟即可。
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