技巧大揭秘！彩色朱古力针的巧妙使用方法！
2023-09-04 分类：百科
用在蛋糕、面包、甜点上装饰用的。
撒在蛋糕上的彩色小粒儿叫做彩针，是一种巧克力制品。具体是巧克力混合了食用色素，然后通过机械挤压制成的装饰食品，一般洒在蛋糕表面，口感爽甜，是制作一些蛋糕时不可缺少的材料
撒在蛋糕上的那种彩色小粒儿叫做： 1、彩色朱古力针 2、巧克力彩针 3、彩针 以上三种名字都可以，其原料与配料： 食用淀粉，白砂糖，可可脂，较广泛的用于点心表面装饰。
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