湖南水域探秘：揭秘湖南十大名鱼，美味与壮观共存
2023-09-04 分类：百科
湖南是鱼米之乡，水资源很丰富，盛产各类鲜鱼。有名的有桂鱼，肉质细嫩，香甜可口，招待客人必备菜品。草鱼，一年四季盛产，肉质鲜美，或煎或炖，是家常菜雄鱼，性温，滋阴补肾，是餐桌上一道经济适用的好菜，黄骨鱼，肉质细腻鲜美，炖汤喝，汤鲜味美，是一道营养可口的菜肴。
湖南十大名鱼
鳜鱼、桂鱼、桂花鱼，对，就是那条怒目圆睁一身斑纹牙尖嘴利的地包天。
唐人张志和一句“桃花流水鳜鱼肥”把这条凶残丑货捧到了天上，李时珍将鳜鱼誉为“水豚”，意思它如河豚一样鲜美，与黄河鲤鱼、松江四鳃鲈鱼、兴凯湖大白鱼齐名，同被誉为中国四大淡水鱼
如果觉得《湖南水域探秘：揭秘湖南十大名鱼，美味与壮观共存》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容