泡葡萄酒加冰糖,要搅碎吗?
2023-09-04 分类:百科
TIPS:本文共有 265 个字,阅读大概需要 1 分钟。
自酿葡萄酒加糖发酵,冰糖需要砸碎后加入捏碎的葡萄浆中,混合均匀放入发酵容器,不能大块加入。块大难以被利用,还需要在发酵过程中多次搅拌才能融化,只有融化后才容易被充分利用。所以开始时就需要把冰糖砸碎,这样就不再会影响发酵的正常进行。
泡葡萄酒冰糖要搅碎吗
不需要砸碎,做法如下: 准备材料:葡萄500克、冰糖200克
1、
选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水里,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。
2、
葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水分。
3、
加入冰糖。
4、
放入冰箱静置半个月至一个月。
如果觉得《泡葡萄酒加冰糖,要搅碎吗?》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容