轻松掌握的包馅饼收口技巧!
2023-09-04 分类:百科
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包馅饼收口最简单的方法有以下2种:
1、可以做两个你希望大小的面片。把调好的馅放到其中的一张上边的四周要留有一指,然后把另一张面片放到上面,用手将四周压实就行。一个馅饼就好了。
2、面皮要薄,包好馅就像包包子一样,封口的时候要求褶越小越好,最后,用3个手指将褶捏在一起,用手压平整,整理一下就可以了。
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