阿胶珠白色粉末探究：成分及功效深度解读
2023-09-04 分类：百科
TIPS：本文共有 75 个字，阅读大概需要 1 分钟。
阿胶珠表面白色粉末是蛤粉，即海蛤壳煅制后碾成的灰白色细粉，为了能使阿胶质地酥脆，便于粉碎，减少阿胶的腥味以及氨基酸不被破坏，所以阿胶珠要用蛤粉来炒制。
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阿胶珠表面白色粉末是蛤粉，即海蛤壳煅制后碾成的灰白色细粉，为了能使阿胶质地酥脆，便于粉碎，减少阿胶的腥味以及氨基酸不被破坏，所以阿胶珠要用蛤粉来炒制。
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