如何制作美味烤瑶柱:详细的做法指南
2023-09-04 分类:百科
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食材和调料:
瑶柱,香菇3朵,紫色甜椒1/4颗,洋葱1/4颗,奶油30公克,面包粉1大匙,红辣椒末1大匙,蒜末1大匙,白酒1大匙,盐1小匙,胡椒粉适量
做法
1、将瑶柱洗净,用所有腌料腌10分钟备用。
2、新鲜香菇、紫色甜椒、洋葱分别洗净切丝,铺在锡箔纸上,再放上干贝,奶油切小丁撒在上面,再撒上面包粉、红辣椒末、蒜末,将锡箔纸包起来。
3、烤箱预热至220℃,将作法2入烤箱中层烤约5分钟,待面包粉烤成金黄色即可。
烤瑶柱的做法大全
1· 干货瑶柱洗干净,不用泡,稍微用干净的布或者厨房纸巾擦擦干。
金针菇洗后挤干水分,铺在锡纸上。瑶柱放在金针菇上面。
2· 蒜末,辣椒粉放入碗中。油烧至冒烟,浇在上面。
3· 稍微搅拌加入酱油,耗油,一点点盐。均匀的抹在瑶柱和金针菇上。170摄氏度十五分钟。
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