冰酒酿的水是否含有糖分?
2023-09-04 分类:百科
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是的
冰酒酿的制作方法十分简单。最原始的冰酒酿使用米酒(即酒酿)、赤豆为原料,用冰水冲开,赤豆的甜味与米酒的香气掺杂在一起,加上冰水的清凉,实在是夏天消暑解渴的佳品。
冰酒酿所用的冰水多不是普通的冰水,主要以糖精勾兑或者使用橘子水,还有一些其他配方(多为秘方)。添加物也不在局限于米酒和赤豆,有多种不同口味可供选择。但依旧是原始的米酒赤豆最为好喝。
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