丰富多彩：毛豆烧海鲜全攻略
2023-09-03 分类：百科
TIPS：本文共有 170 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原料 ：毛豆200克、基围虾350克、红椒一个、黄椒一个、姜一块、鸡蛋一个。
调料 ：盐适量、太太乐鸡精1勺、淀粉适量、色拉油适量。
做法 ：
1、基围虾去壳、留虾尾、并将虾背破开。用盐、鸡精、淀粉、蛋清给虾上浆，再下入温油中焯一下，待用
2、毛豆、红椒块、黄椒块一起用油焯一下，捞起
3、锅内留底油，加姜片炒香，下入全部原料翻炒，调味后勾芡，即成。
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