如何去除食物中的甜味？

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1、可适量放些醋，做糖醋类的菜，醋可以起到冲淡甜味的作用。

2、将锅中菜过一边清水，重新入锅再加调料煸炒，可冲淡甜味。

3、加一些味精，能利用提鲜的办法，调和甜味。

4、烹调食物时少放糖。烹调菜肴时应少放糖，或者尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等取代糖为食物提味，以减少味蕾对甜味的需求。

去除甜味用什么方法

1、做菜糖放多了，可以将锅中菜过清水，重新入锅再加调料煸炒，冲淡点甜味。

2、也可以适量放些醋，做成酸甜口味，一旦有了酸，大家都能接受甜了。

3、甜味和酸味可以互相减弱，而且甜味可以改善酸味的涩、冲，酸味可以改善甜味的腻。

4、所以，甜味感觉太重了，可以考虑加点酸试试看。

去除甜味用什么方法

1、可以适量放些醋，做个糖醋什么菜，醋可以起到冲淡甜味的作用。

2、做菜糖放多了，将锅中菜过清水，重新入锅再加调料煸炒，可以冲淡点甜味。

3、有些菜不适合加糖，如清炒西兰花、芥蓝、荷兰豆等，糖的厚重味道会掩盖这些菜的清香。

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