家常美味：豆芽花炒肉丝的简易做法大公开

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原料：瘦肉丝、豆芽花、姜、蒜、生抽、食盐、食用油。

做法步骤：

第1步、锅里烧油，放入腌好的瘦肉丝爆炒，快速翻炒变色。

第2步、炒好的肉丝装盘待用。

第3步、锅里另放油烧热，放姜蒜爆香。

第4步、放入清洗干净的豆芽花

第5步、豆芽花翻炒几下放入瘦肉丝，再放适量盐和生抽。

第6步、成品。这道菜的过程很快速又简单。

豆芽花炒肉丝的做法

用料

黄豆芽 500g

猪肉 适量

葱 适量

韭菜 适量

生抽 适量

盐 适量

味精 适量

做法步骤

1、烧水，豆芽焯水，过水备用

2、猪肉切丝，备用

3、葱姜蒜切丝备用

4、起锅烧油，油温七成热，倒入葱姜蒜翻炒

5、倒入猪肉，炒熟，倒入焯好的豆芽，翻炒

6、出锅，清脆爽口的豆芽炒肉丝

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