为什么玻璃瓶装酸奶可能不是一个好选择?
2023-09-03 分类:百科
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采用玻璃瓶灌装发酵,成本较低,但是密闭性不好,而且透光的材质会导致一定营养成分损失,要注意考虑避光冷藏保存。
纸盒酸奶采用复合纸包装材料,这种材质包装成本较高,回收程度也不及玻璃瓶,经杀菌后,保质期虽然比较短,但是它密闭性比较好的材质,同时不透明,也减少了光照等因素影响
玻璃瓶装酸奶的坏处
首先玻璃瓶相当于凸透镜,对光线有会聚作用,牛奶如此受热怎能不坏,另外玻璃瓶本来保温效果就不好,牛奶温度时高时低,又怎能不变质
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